اتضح أن هناك نحاسًا في الأماكن التي يوجد بها ذباب.Better Origin هي شركة ناشئة تستخدم الحشرات لإطعام الدجاج في حاويات شحن قياسية لتحويل النفايات إلى عناصر غذائية أساسية.لقد جمعت الآن جولة أولية بقيمة 3 ملايين دولار، بقيادة Fly Ventures ورجل الأعمال في مجال الطاقة الشمسية Nick Boyle، وشارك أيضًا المستثمر السابق Metavallon VC.ومن بين منافسيها Protix وAgriprotein وInnovaFeed وEnterra وEntocycle.
منتج Better Origin هو "مزرعة حشرات صغيرة مستقلة".وتم وضع مزرعة الحشرات الصغيرة X1 في الموقع.يضيف المزارعون مخلفات الطعام التي تم جمعها من المصانع أو المزارع القريبة إلى قادوس لإطعام يرقات الذبابة السوداء.
بعد أسبوعين، قم بإطعام الحشرات للدجاج مباشرة بدلًا من فول الصويا المعتاد.لزيادة سهولة الاستخدام، يقوم مهندسو كامبريدج في Better Origin بالتحكم تلقائيًا عن بعد في جميع العناصر الموجودة في الحاوية.
هذه العملية لها تأثير مزدوج.فهو لا يعالج منتجات النفايات الغذائية كمنتج ثانوي لأساليب الزراعة فحسب، بل يقلل أيضًا من استخدام فول الصويا، الذي أدى إلى زيادة إزالة الغابات وفقدان الموائل في بلدان مثل البرازيل.
بالإضافة إلى ذلك، وبالنظر إلى أن الوباء كشف عن هشاشة سلسلة الإمداد الغذائي العالمية، قالت الشركة إن حلها هو وسيلة لتحقيق اللامركزية في إنتاج الغذاء والأعلاف، وبالتالي الحفاظ على سلسلة الإمداد الغذائي وسلامة الغذاء.
قالت Better Origin إنها تحل مشكلة عملية، وهو تقييم عادل.تهدر الاقتصادات الغربية حوالي ثلث طعامها كل عام، ولكن في المتوسط، فإن الطلب على النمو السكاني يعني أن إنتاج الغذاء سوف يحتاج إلى زيادة بنسبة 70٪.كما تعد نفايات الطعام ثالث أكبر مصدر لانبعاثات الغازات الدفيئة بعد الولايات المتحدة والصين.
قرر المؤسس فوتيس فوتياديس أنه يفضل العمل في مجال مستدام وخالي من التلوث عندما كان يعمل في صناعة النفط والغاز.بعد دراسة الهندسة المستدامة في جامعة كامبريدج والاجتماع مع المؤسس المشارك ميها بيبان، بدأ الاثنان العمل على شركات ناشئة مستدامة.
تم إطلاق الشركة في مايو 2020 ولديها حاليًا خمسة عقود تجارية وتخطط للتوسع في المملكة المتحدة
قالت شركة Better Origin إن الاختلاف عن منافسيها هو طبيعة أسلوبها "اللامركزي" في تربية الحشرات، والذي هو نتيجة للطريقة الفعالة التي تقوم بها وحداتها "بالسحب والإسقاط" إلى المزرعة.بمعنى ما، لا يختلف هذا عن إضافة خادم إلى مزرعة خوادم.
سيكون نموذج العمل هو تأجير النظام أو بيعه للمزرعة، وربما باستخدام نموذج الاشتراك.
وقت النشر: 24 فبراير 2021