Ад элітных рэстаранаў да рэстаранаў хуткага харчавання ўсе далучаюцца да захаплення хрумсткімі сэндвічамі з курыцай.Кулінарная тэндэнцыя пачалася летам 2019 года, калі Popeyes Louisiana Kitchen упершыню дадала ў меню бутэрброды з курыцай, і гэтая тэндэнцыя нарастае, асабліва таму, што густ «Нэшвіл Гарачае» працягвае добра прадавацца па ўсёй краіне.
Магчыма, Попай кіраваў апошнім прыліўным канём у гэтай складанай гульні, але Chick-fil-A вядомы тым, што ўпершыню стварыў класічны нацыянальны класічны бутэрброд з курыцай (звярніце ўвагу, што гэты паспяховы рэцэпт салёных агуркоў і маянэзу ёсць у многіх рэстаранах).У Bay Area кампанія Bakesale Betty шмат гадоў таму ўстанавіла стандарт сэндвічаў прэміум-класа з хрумсткай курыцай з пухнатай капустай.
Ніжэй прыводзіцца кароткі пералік прадуктаў у алфавітным парадку з вылучэннем рэстаранаў у акругах Аламеда, Контра-Коста, Сан-Матэа і Санта-Клара.Нам не хапае вашага рэстарана або вашага любімага бутэрброда?Выкарыстоўвайце форму ніжэй, каб адправіць нам ліст.
Бэйксэйл Бэці: больш за дзесяць гадоў у офісе Элісан Баракат у Оклендзе смажаць грудкі пахта і запраўляюць іх салатай з капусты з халапеньо.Facebook.com/BakesaleBetty
Бостанскі рынак: гэтая сетка грыль толькі на працягу абмежаванага часу прапануе бутэрброды з курыцай у гарачай паніроўцы ў Нэшвіле, запраўленыя вэнджаным вострым соусам у Нэшвіле, салёнымі агуркамі і прыправамі для ранча.www.bostonmarket.com
Кухня з карычневым цукрам: у цэнтры Окленда сэндвіч са смажанай курыцай ад знакамітага шэф-повара Тані Холанд з крэольскім маянэзам і вострым салатам з капусты.www.brownsugarkitchen.com
Chick-Fil-A: піянер хуткага харчавання з хрумсткімі сэндвічамі цяпер прапануе раскошныя сэндвічы з вострай курыцай, прыгатаваныя на грылі, без храбусцення.www.chick-fil-a.com
Кары хуткага прыгатавання: замарынуйце бутэрброд са смажанай курыцай Тандурі на 72 гадзіны, затым падавайце яго на хлебе брыёшы з айолі з бамбейскага пылу, ананасавай энчыладай і марынаванай цыбуляй.Дайце арыгінальную або папулярную версію.Размяшчэнне: Окленд, Сан-Хасэ, Сан-Матэа, Пала-Альта.www.curryupnow.com
Dog Haus: Эксперты па хот-догах цяпер прапануюць Bad Mutha Clucka, піўную кашыцу з курынай грудкі, пасыпаную кропам, салатай і прыправамі міса-ранча і гавайскімі роламі.Размяшчэнне: Belmont, Fremont.www.doghaus.com
Gott's Roadside: Уваход у гэты рэстаран - гэта бутэрброд з курынай катлетай, хрумсткая смажаная курыная грудка з агурком, марынаваная рэдзька і салата з рукалы, маянэз з харысай і куркумай.Размяшчэнне: Уолнат-Крык у Пала-Альта, Сан-Францыска.www.gotts.com
Jack in the Box: The Cluck Sandwich - гэта хрумсткая выразка з белага мяса з кімчы і «таямнічым соусам» унутры.Cluck Deluxe замяняе гуакамоле, сыр чеддер, бекон, памідоры, салата і маянэз.www.jackinthebox.com
Lazy Dog: у сетцы рэстаранаў таксама ёсць бутэрброды са смажанай курыцай.Гэта курыная грудка, змочаная ў пахта, падаецца з хатнім гарчычным соусам, салатай з марынаваных агуркоў і таматным соусам, а таксама з хлебам у стылі бриош.Размяшчэнне: Канкорд, Куперціна, Дублін, Ньюарк.www.lazydogrestaurants.com
Love Burn Chicken: новае ўсплывальнае акно ў маім хатнім боўлінгу ў Паўднёвым Сан-Францыска.Гарачыя бутэрброды з курыцай - гэта хрумсткія курыныя сцягна, якія падаюцца з бульбянымі галубцамі, салатай з капусты і салёнымі агуркамі.Калі вы закажаце адну з падвойных калорый нагрэву (ад «мяккай» да «гарачай! гарачай! гарачай!»), вы таксама атрымаеце марынаваныя халапеньо і цыбулю.www.loveburnchicken.com
Orchard City Kitchen: шэф-повар Кэмпбэла, які валодае брэндам Michelin, Джэф Кэмп, рыхтуе бутэрброды са смажанай курыцай пад назвай «Клак, кляк, хрю», якія ўключаюць у сябе курыныя грудкі, пасыпаныя шварцвальдскай вяндлінай, салату са спартыўнага перцу, салёныя агуркі і «вельмі арыгінальныя соусы». хлеб бриош.www.orchardcitykitchen.com
Ачышчаная курыца і піва: гэта галіна барбекю з соусам.Гэтая мясцовая сетка прапануе некалькі сэндвічаў са смажанымі курынымі сцёгнамі, у тым ліку бутэрброды ў азіяцкім стылі Sticky Chicky, курыцу Баф з блакітным сырам і соусам з буйвалаў і курыцу па Нэшвіле па Нэшвілю.Размяшчэнне: Лівермор, Плезантон, Сан-Рамон.www.pluckedchickenandbeer.com
Popeyes Louisiana Kitchen: Вядома, хрумсткія бутэрброды ў стылі пахта, якія людзі стаялі ў чарзе, каб з'есці ў 2019 годзе, усё роўна будуць з'яўляцца ў меню!Ёсць два марынаваных варыянту тостаў: маянэзны класічны і маянэзны востры.www.popeyes.com
Poultrygram у San Jose Improv: паколькі клуб усё яшчэ зачынены для жывых камедыйных шоу, кухня ператварылася ў рэстаран Poultrygram (і Resident Taco).Ёсць два бутэрброды са смажанай курыцай на пахце, арыгінальны і гарачы па Нэшвіле, з салатай і хатнімі салёнымі агуркамі.www.poultrygram.com
Шэф-повар Сабіё: шэф-повар Фрэнсіс X. Хоган дадаў хрумсткі бутэрброд з курынымі сцёгнамі ў высакакласны рэстаран Pleasanton у цэнтры горада, запраўлены ферментаванай чырвонай чылійскай глазурай, салатай з кімчы і салодкімі салёнымі агуркамі, а таксама пасыпаў хлебам з кунжутам.www.sabiopleasanton.com
Star Bird: гэтая сетка, якая нарадзілася ў раёне заліва, прапануе птушак NorCal без антыбіётыкаў, якія марынуюць у знакамітым расоле, паніруюць у безглютенавай муцы, а затым смажаць у алеі з рысавых вотруб'я.Фірмовы бутэрброд упрыгожаны ліставай капустай і свежым авакада.Іншыя варыянты ўключаюць ранча на вольным выгулу і смажаную курыцу па-карэйску.Размяшчэнне: Кэмпбэл, Фостэр-Сіці, Окленд, Сан-Хасэ, Санівейл.www.starbirdchicken.com
Champion Champion Hot Chicken: хрумсткі бутэрброд з курыцай, зроблены шэф-кухарамі Джэрэмі Чэнгам і Рэндзі Магпантаем у гандлёвым цэнтры Hillsdale у Сан-Матэа, мае чатыры ўзроўні нагрэву: класічны (без нагрэву), сярэдні, востры і вельмі востры.Запраўлены кімчы, багатым салатай і «кручаным соусам».www.winnerchicken.net
Час публікацыі: 30 студзеня 2021 г