// var switchTo5x = true;// // stLight.options({editor: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Ara fa més de 10 anys, l'estàndard MarinTrust (abans conegut com IFFO RS) ja no és un principiant.Després d'entrar a la versió 3.0, l'estàndard s'ha millorat contínuament per reflectir les necessitats creixents de la indústria i els clients, assegurant la integritat i la traçabilitat dels ingredients marins des del principi (pesca) fins al final (molins de pinsos, cosmètics, aliments saludables i aliments per a mascotes). indústries) Sexe.Quan em vaig incorporar a l'estàndard, sabia que havia canviat molt i que s'hauria d'atribuir a totes les parts interessades que van contribuir al desenvolupament de l'estàndard.La història continua, i els estàndards seguiran reflectint la manera com es desenvolupa la societat.
La dècada del 2000 va ser una època emocionant: el lliure comerç s'està convertint en una realitat tangible a tot el món.La globalització és a tot arreu i la indústria de l'aqüicultura està en auge.La gent sent cada cop més la necessitat d'una guia perquè el benestar de les persones i el futur dels recursos naturals estan amenaçats.El Codi de conducta per a una pesca responsable de la FAO publicat l'any 1995 va enviar un senyal decisiu.MarinTrust va néixer per garantir l'origen i la integritat de les matèries primeres per a la producció de farina de peix i oli de peix a la cadena de valor de l'aqüicultura.L'organisme comercial de la indústria IFFO (Marine Ingredients Organization) va prendre el lideratge en la promoció del treball d'un comitè tècnic de la indústria i d'organitzacions no governamentals amb l'objectiu de desenvolupar estàndards independents de tercers.La primera fàbrica es va certificar el febrer de 2010 i, a finals d'any, unes 30 fàbriques estaven certificades.La certificació en aquell moment va incloure l'avaluació de la gestió pesquera, només el subministrament i el processament de peix sencer, i el reconeixement d'esquemes de certificació de tercers com GMP+, FEMAS i IFIS.L'any 2011 vam llançar l'estàndard de la Cadena de Custòdia (CoC) per portar la cadena de valor a un nivell superior, aconseguint així una traçabilitat total dels ingredients marins certificats des de l'origen fins a l'usuari final.El mateix any, vam utilitzar subproductes (cap, vísceres i marc) com a nova font de matèries primeres per produir ingredients marins certificats, fomentant l'aprovisionament i la utilització responsable d'aquest valuós ingredient, en cas contrari aquests ingredients s'acabarien malbaratant.
Dins de la fàbrica de farina de peix (unitat certificada), encara hi ha una necessitat d'una solució sòlida als problemes complexos d'impacte ambiental i social.El primer pas que vam fer el 2013-2014 va ser garantir que la fàbrica compleixi amb la normativa nacional en matèria d'impacte ambiental.Després, ens vam dirigir a la pràctica social, afegint disposicions per prevenir el treball forçat i garantint que els treballadors tinguin els mateixos drets i treballin amb seguretat.L'any 2017 vam publicar la versió 2.0 d'aquesta norma, que va millorar encara més aquesta norma, que inclou clàusules de responsabilitat social i ambiental més completes.
Per tal d'afavorir la millora d'importants zones productores de farina i oli de peix que no poden complir els requisits estàndard, l'any 2012 vam posar en marxa un pla de millora (PI). El programa compta ara amb quatre projectes de millora de la pesca reconeguts en tres continents.Els nostres esforços han estat reconeguts.Tots els nostres organismes de certificació acreditats han obtingut la certificació ISO 17065 des del 2012, i MarinTrust ha seguit els seus estàndards i codis reconeguts internacionalment i ha obtingut la pertinença formal a ISEAL el 2020. En col·laborar amb la nostra cadena de valor i grups d'interès, la versió 3.0 continua els nostres esforços i proposa alguns van suggerir desenvolupaments per enfortir els criteris d'avaluació de la pesca de MarinTrust per a matèries primeres, avaluar l'impacte ambiental del procés de fabricació de matèries primeres marines i crear millores per a tots els treballadors i avaluar els estàndards de drets humans per als vaixells que subministren peix sencer al sector de la fabricació de productes del mar.
La cadena de custòdia de producció i comercialització també està en constant desenvolupament i aprofitarà al màxim els recursos proporcionats per la tecnologia per establir una connexió entre la indústria dels ingredients marins i la indústria pesquera per al consum humà.La tecnologia Blockchain ha aportat un futur molt brillant al sistema alimentari global, ja que poden adonar-se de la funció de traçar-se completament a l'origen del producte.
Ara, MarinTrust compta amb més de 150 fàbriques certificades a tot el món, que representen el 50% de tots els ingredients marins produïts a nivell mundial.MarinTrust i els meus objectius personals són estandarditzar el comportament de la indústria i unificar tota la indústria dels ingredients marins perquè puguem continuar assegurant el seu creixement sostenible.Encara no existim, però l'últim desenvolupament dels estàndards és un pas important en aquest procés.
Hora de publicació: 04-gen-2021