topimg

Op-ed: Uplynulo deset let a průmyslové standardy pro mořské přísady se také vyvíjejí

// var switchTo5x = true;// // stLight.options({publisher: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Nyní více než 10 let starý standard MarinTrust (dříve známý jako IFFO RS) již není nováčkem.Po vstupu do verze 3.0 byl standard neustále vylepšován, aby odrážel rostoucí potřeby průmyslu a zákazníků a zajistil integritu a sledovatelnost mořských složek od začátku (rybářství) až do konce (mlýny krmiv, kosmetika, zdravá výživa a krmivo pro domácí zvířata průmysl) Sex.Když jsem se ke standardu připojil, věděl jsem, že se hodně změnil, a je třeba to připsat všem zúčastněným stranám, které přispěly k vývoji standardu.Příběh pokračuje a standardy budou i nadále odrážet způsob, jakým se společnost vyvíjí.
Rok 2000 byla vzrušující dobou: volný obchod se celosvětově stává hmatatelnou realitou.Globalizace je všude a odvětví akvakultury zažívá boom.Lidé stále více pociťují potřebu nějakého vedení, protože jsou ohroženy blahobyt lidí a budoucnost přírodních zdrojů.Kodex chování FAO pro odpovědný rybolov vydaný v roce 1995 vyslal rozhodující signál.MarinTrust se zrodil, aby zajistil zdroj a integritu surovin pro výrobu rybí moučky a rybího oleje v hodnotovém řetězci akvakultury.Průmyslová obchodní organizace IFFO (Marine Ingredients Organization) se ujala vedení při podpoře práce technického výboru průmyslové a nevládní organizace zaměřené na vývoj nezávislých norem třetích stran.První továrna byla certifikována v únoru 2010 a do konce roku bylo certifikováno asi 30 továren.Certifikace v té době zahrnovala hodnocení řízení rybolovu, pouze dodávky a zpracování celých ryb a uznávání certifikačních systémů třetích stran, jako jsou GMP+, FEMAS a IFIS.V roce 2011 jsme spustili standard zpracovatelského řetězce (CoC), abychom posunuli hodnotový řetězec na vyšší úroveň a dosáhli tak plné sledovatelnosti certifikovaných mořských přísad od zdroje až ke koncovému uživateli.V témže roce jsme použili vedlejší produkty (hlavu, droby a rám) jako nový zdroj surovin k výrobě certifikovaných mořských přísad, čímž jsme podpořili odpovědné získávání a využívání této cenné přísady, jinak by tyto přísady skončily v plýtvání.
V rámci továrny na rybí moučku (certifikovaná jednotka) stále existuje potřeba důrazného řešení složitých problémů environmentálních a sociálních dopadů.Prvním krokem, který jsme podnikli v letech 2013-2014, bylo zajistit, aby továrna vyhovovala národním předpisům týkajícím se dopadu na životní prostředí.Poté jsme se obrátili na sociální praxi, přidali jsme ustanovení k prevenci nucené práce a zajistili, aby pracovníci měli stejná práva a pracovali bezpečně.V roce 2017 jsme vydali verzi 2.0 tohoto standardu, která dále vylepšila tento standard, který obsahuje úplnější klauzule o sociální a environmentální odpovědnosti.
Abychom podpořili zlepšení důležitých oblastí produkujících rybí moučku a rybí tuk, které nesplňují standardní požadavky, zahájili jsme v roce 2012 plán zlepšení (IP). Program má nyní čtyři uznávané projekty na zlepšení rybolovu na třech kontinentech.Naše úsilí bylo uznáno.Všechny naše akreditované certifikační orgány získaly od roku 2012 certifikaci ISO 17065 a MarinTrust se řídil svými mezinárodně uznávanými standardy a kodexy a v roce 2020 získal formální členství v ISEAL. Díky spolupráci s naším hodnotovým řetězcem a zúčastněnými stranami pokračuje verze 3.0 v našem úsilí a navrhuje některé navrhl vývoj s cílem posílit kritéria hodnocení rybolovu MarinTrust pro suroviny, vyhodnotit dopad procesu výroby mořských surovin na životní prostředí a vytvořit zlepšení pro všechny pracovníky a posoudit standardy lidských práv pro plavidla, která dodávají celé ryby do odvětví výroby mořských plodů.
Výrobní a marketingový řetězec custody se také neustále rozvíjí a bude plně využívat zdroje poskytované technologií k vytvoření spojení mezi průmyslem mořských přísad a průmyslem mořských plodů pro lidskou spotřebu.Technologie blockchain přinesla globálnímu potravinovému systému velmi světlou budoucnost, protože dokáže realizovat funkci plně sledovatelnosti až ke zdroji produktu.
Nyní má MarinTrust více než 150 certifikovaných továren po celém světě, což představuje 50 % všech mořských surovin vyrobených na celém světě.MarinTrust a mé osobní cíle jsou standardizovat chování tohoto odvětví a sjednotit celý průmysl mořských přísad, abychom mohli i nadále zajišťovat jeho udržitelný růst.Zatím neexistujeme, ale nejnovější vývoj norem je důležitým krokem v tomto procesu.


Čas odeslání: leden-04-2021