topimg

Op-ed: Mae deng mlynedd wedi mynd heibio, ac mae safonau'r diwydiant cynhwysion morol hefyd yn esblygu

// var switchTo5x = gwir;// // stLight.options({cyhoeddwr: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: ffug, doNotCopy: ffug, hashAddressBar: ffug});//
Bellach yn fwy na 10 mlwydd oed, nid yw safon MarinTrust (a elwid gynt yn IFFO RS) bellach yn newbie.Ar ôl mynd i mewn i fersiwn 3.0, mae'r safon wedi'i gwella'n barhaus i adlewyrchu anghenion cynyddol y diwydiant a chwsmeriaid, gan sicrhau cywirdeb ac olrhain cynhwysion morol o'r dechrau (pysgodfa) i'r diwedd (melinau bwyd anifeiliaid, colur, bwyd iechyd a bwyd anifeiliaid anwes diwydiannau) Rhyw.Pan ymunais â’r safon, roeddwn yn gwybod ei fod wedi newid llawer, a dylid ei briodoli i’r holl randdeiliaid a gyfrannodd at ddatblygiad y safon.Mae’r stori’n parhau, a bydd safonau’n parhau i adlewyrchu’r ffordd y mae cymdeithas yn datblygu.
Roedd y 2000au yn gyfnod cyffrous: mae masnach rydd yn dod yn realiti diriaethol ledled y byd.Mae globaleiddio ym mhobman, ac mae'r diwydiant dyframaethu yn ffynnu.Mae pobl yn gynyddol yn teimlo bod angen rhywfaint o arweiniad oherwydd bod lles pobl a dyfodol adnoddau naturiol dan fygythiad.Anfonodd Cod Ymddygiad yr FAO ar gyfer Pysgodfeydd Cyfrifol a gyhoeddwyd ym 1995 neges bendant.Ganed MarinTrust i sicrhau ffynhonnell a chyfanrwydd y deunyddiau crai ar gyfer cynhyrchu blawd pysgod ac olew pysgod yn y gadwyn werth dyframaethu.Cymerodd corff masnach y diwydiant IFFO (Sefydliad Cynhwysion Morol) yr awenau wrth hyrwyddo gwaith pwyllgor technegol diwydiant a sefydliad anllywodraethol gyda'r nod o ddatblygu safonau trydydd parti annibynnol.Ardystiwyd y ffatri gyntaf ym mis Chwefror 2010, ac erbyn diwedd y flwyddyn, roedd tua 30 o ffatrïoedd wedi'u hardystio.Roedd yr ardystiad ar y pryd yn cynnwys asesiad rheoli pysgodfeydd, dim ond cyflenwi a phrosesu pysgod cyfan, a chydnabod cynlluniau ardystio trydydd parti fel GMP+, FEMAS ac IFIS.Lansiwyd safon Cadwyn y Ddalfa (CoC) gennym yn 2011 i fynd â’r gadwyn werth i lefel uwch, a thrwy hynny sicrhau olrheiniadwyedd llawn o gynhwysion morol ardystiedig o’r ffynhonnell i’r defnyddiwr terfynol.Yn yr un flwyddyn, fe wnaethom ddefnyddio sgil-gynhyrchion (pen, offal a ffrâm) fel ffynhonnell newydd o ddeunyddiau crai i gynhyrchu cynhwysion morol ardystiedig, gan annog cyrchu a defnyddio'r cynhwysyn gwerthfawr hwn yn gyfrifol, fel arall byddai'r cynhwysion hyn yn cael eu gwastraffu.
O fewn y ffatri blawd pysgod (uned ardystiedig), mae angen ateb cryf o hyd i faterion cymhleth effaith amgylcheddol a chymdeithasol.Y cam cyntaf a gymerwyd gennym yn 2013-2014 oedd sicrhau bod y ffatri yn cydymffurfio â rheoliadau cenedlaethol ynghylch effaith amgylcheddol.Yna, fe wnaethom droi at ymarfer cymdeithasol, gan ychwanegu darpariaethau i atal llafur gorfodol, a sicrhau bod gan weithwyr hawliau cyfartal a'u bod yn gweithio'n ddiogel.Fe wnaethom ryddhau fersiwn 2.0 o'r safon hon yn 2017, a wellodd y safon hon ymhellach, sy'n cynnwys cymalau cyfrifoldeb cymdeithasol ac amgylcheddol mwy cyflawn.
Er mwyn annog gwelliant mewn meysydd pwysig sy'n cynhyrchu blawd pysgod ac olew pysgod na allant fodloni'r gofynion safonol, lansiwyd cynllun gwella (IP) gennym yn 2012. Bellach mae gan y rhaglen bedwar prosiect gwella pysgodfeydd cydnabyddedig ar dri chyfandir.Mae ein hymdrechion wedi cael eu cydnabod.Mae pob un o'n cyrff ardystio achrededig wedi cael ardystiad ISO 17065 ers 2012, ac mae MarinTrust wedi dilyn ei safonau a'i godau a gydnabyddir yn rhyngwladol ac wedi cael aelodaeth ffurfiol o ISEAL yn 2020. Drwy gydweithio â'n cadwyn werth a rhanddeiliaid, mae Fersiwn 3.0 yn parhau â'n hymdrechion ac yn cynnig rhai datblygiadau a awgrymir i gryfhau meini prawf gwerthuso pysgodfeydd MarinTrust ar gyfer deunyddiau crai, gwerthuso effaith amgylcheddol y broses weithgynhyrchu deunydd crai morol, a chreu gwelliannau i bob gweithiwr Ac asesu'r safonau hawliau dynol ar gyfer llongau sy'n cyflenwi pysgod cyfan i'r sector gweithgynhyrchu bwyd môr.
Mae'r gadwyn dalfa cynhyrchu a marchnata hefyd yn datblygu'n gyson, a bydd yn gwneud defnydd llawn o'r adnoddau a ddarperir gan dechnoleg i sefydlu cysylltiad rhwng y diwydiant cynhwysion morol a'r diwydiant bwyd môr i'w fwyta gan bobl.Mae technoleg Blockchain wedi dod â dyfodol disglair iawn i'r system fwyd fyd-eang, oherwydd gallant wireddu swyddogaeth olrhain llawn i ffynhonnell y cynnyrch.
Nawr, mae gan MarinTrust fwy na 150 o ffatrïoedd ardystiedig ledled y byd, sy'n cyfrif am 50% o'r holl gynhwysion morol a gynhyrchir yn fyd-eang.MarinTrust a fy nodau personol yw safoni ymddygiad y diwydiant ac uno'r diwydiant cynhwysion morol cyfan fel y gallwn barhau i sicrhau ei dwf cynaliadwy.Nid ydym yn bodoli eto, ond mae datblygiad diweddaraf safonau yn gam pwysig yn y broses hon.


Amser post: Ionawr-04-2021