Von High-End-Restaurants bis hin zu Fastfood-Restaurants – alle sind von der Begeisterung für knusprige Hähnchensandwiches begeistert.Der kulinarische Trend begann im Sommer 2019, als Popeyes Louisiana Kitchen zum ersten Mal Hühnchensandwiches auf die Speisekarte setzte, und dieser Trend verstärkt sich, insbesondere da sich die Geschmacksrichtung „Nashville Hot“ landesweit weiterhin gut verkauft.
Popeye hat vielleicht das neueste Gezeitenpferd in diesem schwierigen Spiel gefahren, aber Chick-fil-A ist dafür bekannt, als Erster den landesweiten Klassiker unter den Hähnchensandwich-Klassikern zu kreieren (bitte beachten Sie, dass dieses erfolgreiche Rezept für Gurken und Mayonnaise in vielen Restaurants erhältlich ist).In der Bay Area hat Bakesale Betty vor vielen Jahren den Standard für Premium-Sandwiches für knuspriges Hähnchen mit lockerem Kohl gesetzt.
Im Folgenden finden Sie eine Produktzusammenfassung in alphabetischer Reihenfolge, in der Restaurants in den Landkreisen Alameda, Contra Costa, San Mateo und Santa Clara hervorgehoben werden.Vermissen wir Ihr Restaurant oder Ihr Lieblingssandwich?Verwenden Sie das untenstehende Formular, um uns eine E-Mail zu senden.
Bakesale Betty: Seit mehr als einem Jahrzehnt brät Alison Barakat am Standort Oakland Buttermilchbrüste und belegt sie mit Krautsalat mit Jalapenos.Facebook.com/BakesaleBetty
Boston Market: Diese Rotisserie-Kette bietet nur für begrenzte Zeit heiß panierte Hühnchensandwiches aus Nashville an, garniert mit geräucherter scharfer Nashville-Sauce, Gurken und Ranch-Gewürzen.www.bostonmarket.com
Brown Sugar Kitchen: In der Innenstadt von Auckland bietet Starköchin Tanya Holland ein Brathähnchen-Sandwich mit kreolischer Mayonnaise und würzigem Krautsalat.www.brownsugarkitchen.com
Chick-Fil-A: Dieser Knusper-Sandwich-Fastfood-Pionier bietet jetzt luxuriöse, gegrillte, würzige Hähnchensandwiches ohne Crunch an.www.chick-fil-a.com
Instant-Curry: Marinieren Sie das Tandoori-Hähnchensandwich 72 Stunden lang und servieren Sie es dann auf Briochebrot mit Bombay-Staub-Aioli, Ananas-Enchilada und eingelegten Zwiebeln.Stellen Sie eine Originalversion oder eine beliebte Version bereit.Standort: Oakland, San Jose, San Mateo, Palo Alto.www.curryupnow.com
Dog Haus: Hot-Dog-Experten bieten jetzt Bad Mutha Clucka an, eine bierbreiige Hähnchenbrust, garniert mit Dillgurken, Salat und Miso-Ranch-Gewürz sowie garniert mit hawaiianischen Brötchen.Standort: Belmont, Fremont.www.doghaus.com
Gott's Roadside: Der Eingang zu diesem Restaurant ist ein Hähnchenschnitzel-Sandwich, knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Gurke, eingelegtem Rettich und Rucola-Kräutersalat sowie mit Harissa und Kurkuma gewürzter Mayonnaise.Standort: Walnut Creek in Palo Alto, San Francisco.www.gotts.com
Jack in the Box: Das Cluck Sandwich ist ein knuspriges weißes Fleischfilet mit Kimchi und „Mystery Sauce“ darin.Cluck Deluxe ersetzt Guacamole, Cheddar-Käse, Speck, Tomate, Salat und Mayonnaise.www.jackinthebox.com
Lazy Dog: Die Restaurantkette hat auch Brathähnchen-Sandwiches auf der Speisekarte.Dabei handelt es sich um in Buttermilch getauchte Hähnchenbrust, serviert mit hausgemachter Senfsauce, Gurkensalat und Tomatensauce sowie Brioche-Brot.Standort: Concord, Cupertino, Dublin, Newark.www.lazydogrestaurants.com
Love Burn Chicken: Ein neues Popup-Fenster in meiner Heim-Bowlingbahn in South San Francisco.Hot Chicken Sandwiches sind knusprige Hähnchenschenkel, serviert mit Kartoffelröllchen, Krautsalat und Gurken.Wenn Sie eine der doppelten Heizkalorien (von „mild“ bis „scharf! scharf! scharf!“) bestellen, erhalten Sie auch eingelegte Jalapenos und Zwiebeln.www.loveburnchicken.com
Orchard City Kitchen: Ein Campbell-Koch, dem die Michelin-Marke Jeff Camp gehört, bereitet Brathähnchen-Sandwiches mit dem Namen „Cluck, Cluck, Oink“ zu, die mit Hähnchenbrust bestreut mit Schwarzwälder Schinken, Sportpaprikasalat, Gurken und „sehr originellen Saucen“ geröstet sind Briochebrot.www.orchardcitykitchen.com
Plucked Chicken & Beer: Dies ist ein Zweig von Sauced BBQ.Diese lokale Kette bietet mehrere Sandwiches mit gebratenen Hähnchenschenkeln an, darunter Sticky Chicky-Sandwiches im asiatischen Stil, Buff Chicken mit Blauschimmelkäse und Büffelsauce und Nashville Nash Riff Nashville Chicken.Standort: Livermore, Pleasanton, San Ramon.www.pluckedchickenandbeer.com
Popeyes Louisiana Kitchen: Natürlich werden die knusprigen Buttermilch-Sandwiches, für die die Leute 2019 Schlange standen, immer noch auf der Speisekarte stehen!Auf Toast gibt es zwei marinierte Varianten: Mayonnaise Classic und Mayonnaise Spicy.www.popeyes.com
Poultrygram in San Jose Improv: Da der Club wegen Live-Comedy-Shows immer noch geschlossen ist, wurde die Küche zum Restaurant Poultrygram (und Resident Taco) umgebaut.Es gibt zwei mit Buttermilch gebratene Hühnchensandwiches, original und Nashville scharf, mit Salat und hausgemachten Gurken.www.poultrygram.com
Chefkoch Sabio: Chefkoch Franciswww.sabiopleasanton.com
Star Bird: Diese in der Bay Area entstandene Kette bietet antibiotikafreie NorCal-Vögel an, die in der legendären Salzlake mariniert, mit glutenfreiem Mehl paniert und dann in Reiskleieöl frittiert werden.Das Signature-Sandwich ist mit Grünkohl und frischer Avocado dekoriert.Weitere Optionen sind Freilandhaltung und koreanisches Brathähnchen.Standort: Campbell, Foster City, Oakland, San Jose, Sunnyvale.www.starbirdchicken.com
Champion Champion Hot Chicken: Das knusprige Hühnchensandwich der Köche Jeremy Cheng und Randy Magpantay im Hillsdale Shopping Center in San Mateo verfügt über vier Heizstufen: klassisch (keine Heizung), mittel, scharf und extra scharf.Garniert mit Kimchi, reichhaltigem Salat und „Twisted Sauce“.www.winnerchicken.net
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. Januar 2021