Resulta que hay latón en lugares con moscas.Better Origin es una empresa de nueva creación que utiliza insectos para alimentar a los pollos en contenedores de envío estándar para convertir los desechos en nutrientes esenciales.Ahora ha recaudado una ronda inicial de 3 millones de dólares, liderada por Fly Ventures y el empresario de energía solar Nick Boyle, y también participó el inversor anterior Metavallon VC.Entre sus competidores se incluyen Protix, Agriprotein, InnovaFeed, Enterra y Entocycle.
El producto de Better Origin es una “microgranja autónoma de insectos”.Se instaló en el lugar su minigranja de insectos X1.Los agricultores añaden los desechos de alimentos recogidos en fábricas o granjas cercanas a una tolva para alimentar a las larvas de mosca negra.
Después de dos semanas, alimente a las gallinas con los insectos directamente en lugar de la soja habitual.Para aumentar la facilidad de uso, los ingenieros de Cambridge de Better Origin controlan automáticamente y de forma remota todos los elementos del contenedor.
Este proceso tiene un doble efecto.No sólo trata los residuos de alimentos como un subproducto de los métodos agrícolas, sino que también reduce el uso de soja, que ha aumentado la deforestación y la pérdida de hábitat en países como Brasil.
Además, dado que la pandemia ha expuesto la fragilidad de la cadena de suministro mundial de alimentos, la compañía dijo que su solución es una forma de descentralizar la producción de alimentos y piensos, manteniendo así la cadena de suministro y la seguridad alimentaria.
Better Origin dijo que está resolviendo un problema práctico, lo cual es una evaluación justa.Las economías occidentales desperdician alrededor de un tercio de sus alimentos cada año, pero en promedio, la demanda de crecimiento demográfico significa que la producción de alimentos deberá aumentar en un 70%.El desperdicio de alimentos es también el tercer mayor emisor de gases de efecto invernadero después de Estados Unidos y China.
El fundador Fotis Fotiadis decidió que preferiría trabajar en un campo sostenible y libre de contaminación cuando trabajaba en la industria del petróleo y el gas.Después de estudiar ingeniería sostenible en la Universidad de Cambridge y reunirse con el cofundador Miha Pipan, los dos comenzaron a trabajar en nuevas empresas sostenibles.
La empresa se lanzó en mayo de 2020 y actualmente cuenta con cinco contratos comerciales y planes de expansión en el Reino Unido.
Better Origin dijo que la diferencia con sus competidores es la naturaleza de su método de cultivo de insectos "descentralizado", que es el resultado de la forma en que sus unidades "arrastran y sueltan" efectivamente en la granja.En cierto sentido, esto no es diferente de agregar un servidor a una granja de servidores.
El modelo de negocio será alquilar o vender el sistema a la granja, posiblemente mediante un modelo de suscripción.
Hora de publicación: 24 de febrero de 2021