topimg

Op-ed: Kümme aastat on möödunud ja ka merekomponentide tööstuse standardid arenevad

// var switchTo5x = true;// // stLight.options({väljaandja: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Nüüdseks enam kui 10 aastat vana MarinTrusti standard (varem tuntud kui IFFO RS) pole enam uustulnuk.Pärast versiooni 3.0 sisenemist on standardit pidevalt täiustatud, et kajastada tööstuse ja klientide kasvavaid vajadusi, tagades mereliste koostisosade terviklikkuse ja jälgitavuse algusest (kalandus) kuni lõpuni (söödatehased, kosmeetika, tervislik toit ja lemmikloomatoit tööstusharud) Seks.Standardiga liitudes teadsin, et see on palju muutunud ja seda tuleks omistada kõikidele huvirühmadele, kes standardi väljatöötamisse panustasid.Lugu jätkub ja standardid kajastavad ka edaspidi ühiskonna arengut.
2000. aastad olid põnev aeg: vabakaubandusest on saamas kogu maailmas käegakatsutav reaalsus.Globaliseerumine on kõikjal ja vesiviljelustööstus õitseb.Inimesed tunnevad üha enam vajadust juhendamise järele, sest inimeste heaolu ja loodusvarade tulevik on ohus.1995. aastal välja antud FAO vastutustundliku kalanduse tegevusjuhend saatis otsustava signaali.MarinTrust sündis selleks, et tagada vesiviljeluse väärtusahelas kalajahu ja kalaõli tootmise tooraine allikas ja terviklikkus.Tööstusharu kaubandusorgan IFFO (Marine Ingredients Organisation) asus juhtima tööstuse ja valitsusväliste organisatsioonide tehnilise komitee töö edendamist, mille eesmärk on töötada välja sõltumatud kolmandate osapoolte standardid.Esimene tehas sai sertifikaadi 2010. aasta veebruaris ning aasta lõpuks oli sertifitseeritud umbes 30 tehast.Toonane sertifikaat hõlmas kalavarude majandamise hindamist, ainult terve kala tarnimist ja töötlemist ning kolmandate isikute sertifitseerimissüsteemide, nagu GMP+, FEMAS ja IFIS, tunnustamist.Käivitasime 2011. aastal tarneahela (CoC) standardi, et viia väärtusahel kõrgemale tasemele, saavutades seeläbi sertifitseeritud mereliste koostisosade täieliku jälgitavuse allikast lõppkasutajani.Samal aastal kasutasime sertifitseeritud mereliste koostisosade tootmiseks uue tooraineallikana kõrvalsaadusi (pea, rups ja raam), julgustades selle väärtusliku koostisosa vastutustundlikku hankimist ja kasutamist, vastasel juhul läheksid need koostisosad raisku.
Kalajahutehases (sertifitseeritud üksus) on endiselt vaja tugevat lahendust keerulistele keskkonna- ja sotsiaalse mõjuga seotud küsimustele.Esimese sammuna tegime aastatel 2013–2014 tagada, et tehas järgiks riiklikke keskkonnamõju käsitlevaid eeskirju.Seejärel pöördusime sotsiaalse praktika poole, lisades sätted sunniviisilise töö ärahoidmiseks ja töötajate võrdsete õiguste ja ohutu töö tagamiseks.Väljastasime selle standardi versiooni 2.0 2017. aastal, mis täiustas veelgi seda standardit, mis sisaldab täielikumaid sotsiaalse ja keskkonnaalase vastutuse klausleid.
Soodustamaks oluliste kalajahu ja kalaõli tootmisalade parendamist, mis ei suuda täita standardnõudeid, käivitasime 2012. aastal parenduskava (IP). Nüüd on programmis neli tunnustatud kalanduse parendusprojekti kolmel kontinendil.Meie pingutusi on tunnustatud.Kõik meie akrediteeritud sertifitseerimisasutused on saanud ISO 17065 sertifikaadi alates 2012. aastast ning MarinTrust on järginud oma rahvusvaheliselt tunnustatud standardeid ja koode ning saanud 2020. aastal ametliku ISEALi liikmeks. Tehes koostööd meie väärtusahela ja sidusrühmadega, jätkab versioon 3.0 meie jõupingutusi ja pakub välja mõned ettepanekud. soovitas arendusi, et tugevdada MarinTrusti kalanduse hindamiskriteeriume toorainete jaoks, hinnata meretoorme tootmisprotsessi keskkonnamõju ja luua täiustusi kõikidele töötajatele ning hinnata inimõiguste standardeid laevadele, mis tarnivad mereandide tootmissektorisse tervet kala.
Tootmis- ja turustamisahel areneb samuti pidevalt ning kasutab täielikult tehnoloogia pakutavaid ressursse, et luua ühendus mereliste koostisosade tööstuse ja inimtoiduks mõeldud mereandide tööstuse vahel.Plokiahela tehnoloogia on toonud ülemaailmsele toidusüsteemile väga helge tuleviku, sest nad suudavad realiseerida funktsiooni, mis on täielikult jälgitav toote allikani.
Nüüd on MarinTrustil enam kui 150 sertifitseeritud tehast üle maailma, mis moodustavad 50% kogu maailmas toodetavatest meretoodetest.MarinTrust ja minu isiklikud eesmärgid on standardiseerida tööstuse käitumist ja ühendada kogu merekomponentide tööstus, et saaksime jätkata selle jätkusuutliku kasvu tagamist.Meid veel ei eksisteeri, kuid standardite uusim väljatöötamine on selle protsessi oluline samm.


Postitusaeg: jaanuar 04-2021