// var switchTo5x = true;// // stLight.options({editor: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Agora ten máis de 10 anos, o estándar MarinTrust (anteriormente coñecido como IFFO RS) xa non é un novato.Despois de entrar na versión 3.0, o estándar mellorouse continuamente para reflectir as crecentes necesidades da industria e dos clientes, garantindo a integridade e a trazabilidade dos ingredientes mariños desde o principio (pesca) ata o final (fabricantes de pensos, cosméticos, alimentos saudables e alimentos para animais). industrias) Sexo.Cando me incorporei ao estándar, sabía que cambiara moito e debería atribuírse a todas as partes interesadas que contribuíron ao desenvolvemento do estándar.A historia continúa e os estándares seguirán reflectindo a forma en que se desenvolve a sociedade.
Os anos 2000 foron un momento emocionante: o libre comercio estase a converter nunha realidade tanxible en todo o mundo.A globalización está en todas partes e a industria acuícola está en auxe.A xente cada vez sente máis a necesidade dunha orientación porque o benestar das persoas e o futuro dos recursos naturais están ameazados.O Código de Conduta da FAO para a Pesca Responsable emitido en 1995 enviou un sinal decisivo.MarinTrust naceu para garantir a orixe e a integridade das materias primas para a produción de fariña e aceite de peixe na cadea de valor da acuicultura.O organismo comercial da industria IFFO (Marine Ingredients Organization) tomou o liderado na promoción do traballo dun comité técnico de organizacións non gobernamentais e industriais destinado a desenvolver estándares independentes de terceiros.A primeira fábrica foi certificada en febreiro de 2010 e, a finais de ano, unhas 30 fábricas estaban certificadas.A certificación abarcaba daquela a avaliación da xestión pesqueira, só a subministración e transformación de peixe enteiro e o recoñecemento de esquemas de certificación de terceiros como GMP+, FEMAS e IFIS.Lanzamos o estándar de Cadena de Custodia (CoC) en 2011 para levar a cadea de valor a un nivel superior, logrando así a trazabilidade total dos ingredientes mariños certificados desde a orixe ata o usuario final.Nese mesmo ano, utilizamos os subprodutos (cabeza, despoxos e marco) como unha nova fonte de materias primas para producir ingredientes mariños certificados, fomentando o abastecemento responsable e a utilización deste valioso ingrediente, se non, estes ingredientes acabarían desperdiciados.
Dentro da fábrica de fariña de peixe (unidade certificada), aínda hai que buscar unha solución contundente aos complexos problemas de impacto ambiental e social.O primeiro paso que demos en 2013-2014 foi garantir que a fábrica cumpre coa normativa nacionais en materia de impacto ambiental.Despois, pasamos á práctica social, engadindo disposicións para evitar o traballo forzoso e garantindo que os traballadores teñan iguais dereitos e traballen con seguridade.Lanzamos a versión 2.0 deste estándar en 2017, que mellorou aínda máis este estándar, que inclúe cláusulas de responsabilidade social e ambiental máis completas.
Co fin de fomentar a mellora de importantes zonas produtoras de fariña e aceite de peixe que non poden cumprir os requisitos estándar, puxemos en marcha un plan de mellora (PI) en 2012. O programa conta agora con catro proxectos de mellora da pesca recoñecidos en tres continentes.Os nosos esforzos foron recoñecidos.Todos os nosos organismos de certificación acreditados obtiveron a certificación ISO 17065 desde 2012, e MarinTrust seguiu os seus estándares e códigos recoñecidos internacionalmente e obtivo a adhesión formal a ISEAL en 2020. Ao colaborar coa nosa cadea de valor e as partes interesadas, a versión 3.0 continúa os nosos esforzos e propón algunhas Suxeriu desenvolvementos para reforzar os criterios de avaliación da pesca de MarinTrust para as materias primas, avaliar o impacto ambiental do proceso de fabricación de materias primas mariñas e crear melloras para todos os traballadores e avaliar os estándares de dereitos humanos para os buques que fornecen peixe enteiro ao sector de fabricación de produtos do mar.
A cadea de custodia de produción e comercialización tamén está en constante desenvolvemento e aproveitará ao máximo os recursos proporcionados pola tecnoloxía para establecer unha conexión entre a industria dos ingredientes mariños e a industria pesqueira para o consumo humano.A tecnoloxía Blockchain trouxo un futuro moi brillante ao sistema alimentario global, porque poden realizar a función de rastrexar completamente a fonte do produto.
Agora, MarinTrust ten máis de 150 fábricas certificadas en todo o mundo, que representan o 50% de todos os ingredientes mariños producidos a nivel mundial.MarinTrust e os meus obxectivos persoais son estandarizar o comportamento da industria e unificar toda a industria dos ingredientes mariños para que poidamos seguir garantindo o seu crecemento sostible.Aínda non existimos, pero o último desenvolvemento de estándares é un paso importante neste proceso.
Hora de publicación: Xaneiro-04-2021