आधुनिक टमाटरों को प्राचीन पूर्वजों की तरह मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा बढ़ावा नहीं दिया जा सकता है »टेक्नोकोडेक्स

टमाटर के पौधे विशेष रूप से पर्ण रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो उन्हें मार सकते हैं या उपज को प्रभावित कर सकते हैं।इन समस्याओं के लिए पारंपरिक फसलों में कई कीटनाशकों की आवश्यकता होती है और जैविक उत्पादन विशेष रूप से कठिन हो जाता है।
पर्ड्यू विश्वविद्यालय के नेतृत्व में वैज्ञानिकों की एक टीम ने साबित किया कि टमाटर इस प्रकार की बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं क्योंकि उन्होंने मिट्टी के कुछ सूक्ष्मजीवों द्वारा प्रदान की गई सुरक्षा खो दी है।शोधकर्ताओं ने पाया है कि जंगली रिश्तेदार और जंगली प्रकार के टमाटर जो सकारात्मक मिट्टी के कवक से अधिक संबंधित हैं, बड़े होते हैं, और आधुनिक पौधों की तुलना में बीमारियों और बीमारियों की शुरुआत का विरोध करने में बेहतर होते हैं।
बागवानी के एसोसिएट प्रोफेसर लोरी होगलैंड ने कहा: "ये कवक जंगली प्रकार के टमाटर के पौधों पर निवास करते हैं और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।""समय के साथ, हमने उपज और स्वाद बढ़ाने के लिए टमाटर उगाए हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि उन्होंने अनजाने में इन मिट्टी के सूक्ष्मजीवों से लाभ उठाने की क्षमता खो दी है।"
होगलैंड और पर्ड्यू के पोस्टडॉक्टरल शोधकर्ता अमित के. जयसवाल ने टमाटर के 25 अलग-अलग जीनोटाइप को लाभकारी मिट्टी के कवक ट्राइकोडर्मा हार्ज़ियानम के साथ टीका लगाया, जिसमें जंगली प्रकार से लेकर पुरानी और अधिक आधुनिक घरेलू किस्में शामिल थीं, जिनका उपयोग अक्सर दुर्भावनापूर्ण फंगल और जीवाणु रोगों को रोकने के लिए किया जाता है।
कुछ जंगली प्रकार के टमाटरों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि अनुपचारित पौधों की तुलना में, लाभकारी कवक से उपचारित पौधों की जड़ की वृद्धि 526% अधिक थी, और पौधे की ऊंचाई 90% अधिक थी।कुछ आधुनिक किस्मों की जड़ वृद्धि 50% तक होती है, जबकि अन्य में नहीं।आधुनिक किस्मों की ऊंचाई में लगभग 10%-20% की वृद्धि हुई है, जो जंगली किस्मों की तुलना में बहुत कम है।
फिर, शोधकर्ताओं ने पौधे में दो रोगजनक रोगजनकों को पेश किया: बोट्रीटिस सिनेरिया (एक नेक्रोटिक वनस्पति जीवाणु जो ग्रे मोल्ड का कारण बनता है) और फाइटोफ्थोरा (एक रोग पैदा करने वाला मोल्ड) जो 1840 के आयरिश आलू अकाल में बीमारी का कारण बना।
बोट्रीटीस सिनेरिया और फाइटोफ्थोरा के प्रति जंगली प्रकार की प्रतिरोधक क्षमता में क्रमशः 56% और 94% की वृद्धि हुई।हालाँकि, ट्राइकोडर्मा वास्तव में कुछ जीनोटाइप के रोग स्तर को बढ़ाता है, आमतौर पर आधुनिक पौधों में।
जयसवाल ने कहा: "हमने बढ़ी हुई वृद्धि और रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ, लाभकारी कवक के प्रति जंगली प्रकार के पौधों की महत्वपूर्ण प्रतिक्रिया देखी है।"“जब हमने विभिन्न क्षेत्रों में घरेलू किस्मों पर स्विच किया, तो हमने लाभ में कमी देखी।”
जैविक टमाटर की उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लक्ष्य के साथ, होगलैंड के नेतृत्व में टमाटर जैविक प्रबंधन और सुधार परियोजना (टीओएमआई) के माध्यम से अनुसंधान आयोजित किया गया था।TOMI टीम को संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के राष्ट्रीय खाद्य और कृषि संस्थान द्वारा वित्त पोषित किया जाता है।इसके शोधकर्ता पर्ड्यू यूनिवर्सिटी, ऑर्गेनिक सीड एलायंस, नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी, यूनिवर्सिटी ऑफ विस्कॉन्सिन-मैडिसन, नॉर्थ कैरोलिना ए एंड टी स्टेट यूनिवर्सिटी और ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी से आते हैं।
होगलैंड ने कहा कि उनकी टीम को उम्मीद है कि वह मिट्टी में सूक्ष्मजीवी अंतःक्रियाओं के लिए जिम्मेदार जंगली प्रकार के टमाटर जीन की पहचान करेगी और इसे मौजूदा किस्मों में दोबारा शामिल करेगी।आशा यह है कि उन लक्षणों को बनाए रखा जाए जिन्हें उत्पादकों ने हजारों वर्षों से चुना है, साथ ही उन गुणों को पुनः प्राप्त किया जाए जो पौधों को मजबूत और अधिक उत्पादक बनाते हैं।
“पौधे और मिट्टी के सूक्ष्मजीव कई तरीकों से सह-अस्तित्व में रह सकते हैं और परस्पर एक-दूसरे को लाभ पहुंचा सकते हैं, लेकिन हमने देखा है कि पौधे जो कुछ विशेषताओं के लिए प्रजनन करते हैं, वे इस संबंध को तोड़ देते हैं।कुछ मामलों में, हम देख सकते हैं कि रोगाणुओं को जोड़ने से वास्तव में कुछ घरेलू टमाटर के पौधे बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं,'' होगलैंड ने कहा।"हमारा लक्ष्य उन जीनों को ढूंढना और पुनर्स्थापित करना है जो इन पौधों को प्राकृतिक सुरक्षा और विकास तंत्र दे सकते हैं जो बहुत पहले मौजूद थे।"
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