A csúcskategóriás éttermektől a gyorséttermekig mindenki csatlakozik a ropogós csirkés szendvicsek őrületéhez.A kulináris trend 2019 nyarán indult be, amikor a Popeyes Louisiana Kitchen először felvette a csirkés szendvicseket az étlapra, és ez a trend egyre melegszik, különösen, hogy a „Nashville Hot” íz továbbra is jól fogy országszerte.
Lehet, hogy Popeye meghajtotta a legújabb árapály lovat ebben a nehéz játékban, de Chick-fil-A arról ismert, hogy először megalkotta a nemzeti klasszikus csirkés szendvics klasszikust (kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a sikeres savanyúság és majonéz recept Sok étterem létezik).Az Bay Area-ben a Bakesale Betty sok évvel ezelőtt mércét állított fel a prémium szendvicsek terén a ropogós csirkéhez bolyhos káposztával.
Az alábbiakban egy termékösszefoglalót adunk ábécé sorrendben, kiemelve Alameda, Contra Costa, San Mateo és Santa Clara megyék éttermeit.Hiányzik az étterme vagy a kedvenc szendvicse?Használja az alábbi űrlapot e-mail küldéséhez.
Bakesale Betty: Alison Barakat oaklandi telephelye több mint egy évtizede író melleket süt, és jalapenóval kiegészített káposztasalátával tölti fel.Facebook.com/BakesaleBetty
Boston Market: Ez a rostélylánc csak korlátozott ideig kínál nashville-i meleg panírozott csirkés szendvicseket, füstölt nashville-i csípős szósszal, savanyúsággal és ranch fűszerezéssel.www.bostonmarket.com
Barnacukros konyha: Auckland belvárosában Tanya Holland híres séf sült csirkés szendvicse kreol majonézzel és fűszeres káposztasalátával.www.brownsugarkitchen.com
Chick-Fil-A: Ez a ropogós szendvics gyorsétterem úttörője most luxus, grillezett fűszeres csirkés szendvicseket kínál ropogós nélkül.www.chick-fil-a.com
Instant curry: Pácold a Tandoori sült csirkés szendvicset 72 órán keresztül, majd tálald briós kenyérre Bombay poros aiolival, ananász enchiladával és ecetes hagymával.Eredeti vagy népszerű verziót adjon meg.Helyszín: Oakland, San Jose, San Mateo, Palo Alto.www.curryupnow.com
Dog Haus: A hot dog szakértők most a Bad Mutha Cluckát kínálják, egy sörben pépes csirkemellet, amelyet kapros savanyúság, saláta és miso ranch fűszerezéssel, valamint hawaii zsemlével egészítenek ki.Helyszín: Belmont, Fremont.www.doghaus.com
Gott's roadside: Ennek az étteremnek a bejárata egy csirkésszelet szendvics, ropogósra sült csirkemell uborkával, ecetes retekkel és rukkola gyógynövénysalátával, valamint harissával és kurkumával fűszerezett majonézzel.Helyszín: Walnut Creek, Palo Alto, San Francisco.www.gotts.com
A Jack in the Box: A Cluck Sandwich egy ropogós fehér húsbélszín kimchivel és „rejtélyes szósszal”.A Cluck Deluxe helyettesíti a guacamole-t, a cheddar sajtot, a szalonnát, a paradicsomot, a salátát és a majonézt.www.jackinthebox.com
Lazy Dog: Az étteremlánc étlapján sült csirkés szendvicsek is szerepelnek.Ez íróba mártott csirkemell, házi mustáros szósszal, savanyú salátával és paradicsomszósszal, valamint briósos kenyérrel tálaljuk.Helyszín: Concord, Cupertino, Dublin, Newark.www.lazydogrestaurants.com
Love Burn Chicken: Új felugró ablak az otthoni tekepályámban Dél-San Francisco-ban.A forró csirkés szendvicsek ropogós csirkecombok, burgonya tekercsekkel, káposztasalátával és savanyúsággal tálalják.Ha a dupla melegítési kalória valamelyikét rendeled ("enyhe"-től a "forró! forró! forró!"-ig), akkor ecetes jalapenót és hagymát is kapsz.www.loveburnchicken.com
Orchard City Kitchen: A Jeff Camp Michelin márkát birtokló Campbell séf Cluck, Cluck, Oink elnevezésű sült csirkés szendvicseket készít, amelyek fekete-erdei sonkával megszórt csirkemelleket, sportpaprika salátát, savanyúságot és „nagyon eredeti szószokat” pirított mártással tartalmaznak. briós kenyér.www.orchardcitykitchen.com
Kopasztott csirke és sör: Ez a Sauced BBQ egyik ága.Ez a helyi lánc számos sült csirkecomb-szendvicset kínál, köztük Sticky Chicky ázsiai stílusú szendvicseket, Buff csirkét kéksajttal és bivalymártással és Nashville Nash riff Nashville csirkét.Helyszín: Livermore, Pleasanton, San Ramon.www.pluckedchickenandbeer.com
Popeyes Louisiana Kitchen: Természetesen továbbra is megjelennek az étlapon azok a ropogós, írószerű szendvicsek, amelyeket 2019-ben sorban álltak az emberek.A pirítósra két pácolt változat létezik: klasszikus majonézes és fűszeres majonézes.www.popeyes.com
Poultrygram San Joséban Improv: Mivel a klub továbbra is zárva tart az élő vígjátékok miatt, a konyha Poultrygram (és Resident Taco) étteremmé vált.Két írós sült csirkés szendvics van, eredeti és Nashville forró, salátával és házi savanyúsággal.www.poultrygram.com
Chef Sabio: Francis X. Hogan séf ropogós csirkecomb-szendvicset adott a belvárosban található, előkelő Pleasanton étterembe, amelyet erjesztett vörös chilei mázzal, kimchi salátával és édes savanyúsággal, valamint szezámmagos brióskenyérrel tettek meg.www.sabiopleasanton.com
Csillagmadár: Ebben a Bay Area-ben született láncban antibiotikummentes NorCal madarak találhatók, amelyeket ikonikus sós lében pácolnak, gluténmentes liszttel paníroznak, majd rizskorpaolajban sütik meg.Az egyedi szendvicset kelkáposztával és friss avokádóval díszítik.Egyéb lehetőségek közé tartozik a szabadtartású ranch és a koreai sült csirke.Helyszín: Campbell, Foster City, Oakland, San Jose, Sunnyvale.www.starbirdchicken.com
Champion Champion Hot Chicken: A Jeremy Cheng és Randy Magpantay szakácsok által a San Mateo-i Hillsdale bevásárlóközpontban készített ropogós csirkés szendvics négy fűtési fokozattal rendelkezik: klasszikus (nincs fűtés), közepes, fűszeres és extra fűszeres.A tetején kimchi, gazdag saláta és „csavart szósz”.www.winnerchicken.net
Feladás időpontja: 2021. január 30