Ternyata ada kuningan di tempat yang banyak lalat.Better Origin adalah perusahaan baru yang menggunakan serangga untuk memberi makan ayam dalam kontainer pengiriman standar untuk mengubah limbah menjadi nutrisi penting.Kini mereka telah mengumpulkan dana awal senilai $3 juta, dipimpin oleh Fly Ventures dan pengusaha energi surya Nick Boyle, dan investor sebelumnya Metavallon VC juga berpartisipasi.Pesaingnya antara lain Protix, Agriprotein, InnovaFeed, Enterra dan Entocycle.
Produk Better Origin adalah “pertanian mikro serangga otonom”.Peternakan mini serangga X1 didirikan di lokasi.Petani menambahkan sisa makanan yang dikumpulkan dari pabrik atau peternakan terdekat ke dalam hopper untuk memberi makan larva lalat hitam.
Setelah dua minggu, berikan serangga tersebut langsung ke ayam, bukan kedelai biasa.Untuk meningkatkan kemudahan penggunaan, para insinyur Cambridge Better Origin secara otomatis mengontrol semua item dalam wadah dari jarak jauh.
Proses ini memiliki efek ganda.Kebijakan ini tidak hanya memperlakukan produk limbah makanan sebagai produk sampingan dari metode pertanian, namun juga mengurangi penggunaan kedelai, yang telah meningkatkan deforestasi dan hilangnya habitat di negara-negara seperti Brasil.
Selain itu, mengingat pandemi ini telah mengungkap rapuhnya rantai pasokan pangan global, perusahaan mengatakan solusinya adalah dengan mendesentralisasikan produksi pangan dan pakan, sehingga menjaga rantai pasokan pangan dan keamanan pangan.
Better Origin mengatakan pihaknya memecahkan masalah praktis, yaitu penilaian yang adil.Perekonomian negara-negara Barat membuang sekitar sepertiga makanan mereka setiap tahunnya, namun rata-rata, permintaan terhadap pertumbuhan penduduk berarti bahwa produksi pangan perlu ditingkatkan sebesar 70%.Limbah makanan juga merupakan penghasil gas rumah kaca terbesar ketiga setelah Amerika Serikat dan Tiongkok.
Pendiri Fotis Fotiadis memutuskan bahwa dia lebih suka bekerja di bidang yang berkelanjutan dan bebas polusi ketika dia bekerja di industri minyak dan gas.Setelah mempelajari teknik berkelanjutan di Universitas Cambridge dan bertemu dengan salah satu pendiri Miha Pipan, keduanya mulai menggarap startup berkelanjutan.
Perusahaan ini diluncurkan pada Mei 2020 dan saat ini memiliki lima kontrak komersial dan berencana melakukan ekspansi di Inggris
Better Origin mengatakan bahwa perbedaan dari para pesaingnya adalah sifat dari metode budidaya serangga yang “terdesentralisasi”, yang merupakan hasil dari cara unit-unitnya secara efektif “menyeret dan melepaskan” ke dalam peternakan.Dalam arti tertentu, ini tidak berbeda dengan menambahkan server ke server farm.
Model bisnisnya adalah dengan menyewakan atau menjual sistem tersebut ke peternakan, kemungkinan menggunakan model berlangganan.
Waktu posting: 24 Februari 2021