Skýrsla: Tíu ár eru liðin og staðlar sjávarafurða iðnaðarins eru einnig að þróast

// var switchTo5x = satt;// // stLight.options({útgefandi: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Núna meira en 10 ára gamall er MarinTrust staðallinn (áður þekktur sem IFFO RS) ekki lengur nýliði.Eftir að hafa farið inn í útgáfu 3.0 hefur staðallinn verið stöðugt endurbættur til að endurspegla vaxandi þarfir iðnaðarins og viðskiptavina, sem tryggir heilleika og rekjanleika sjávarafurða frá upphafi (fiskveiðar) til enda (fóðurverksmiðjur, snyrtivörur, heilsufæði og gæludýrafóður). atvinnugreinar) Kynlíf.Þegar ég gekk inn í staðalinn vissi ég að hann hafði breyst mikið og það ætti að rekja til allra hagsmunaaðila sem lögðu sitt af mörkum við þróun staðalsins.Sagan heldur áfram og staðlar munu halda áfram að endurspegla hvernig samfélagið þróast.
2000 var spennandi tími: Frjáls viðskipti eru að verða áþreifanlegur veruleiki um allan heim.Hnattvæðingin er alls staðar og fiskeldisiðnaðurinn er í miklum blóma.Fólk finnur í auknum mæli þörf fyrir einhverja leiðsögn vegna þess að velferð fólks og framtíð náttúruauðlinda er ógnað.Siðareglur FAO um ábyrgar fiskveiðar sem gefnar voru út árið 1995 sendu afgerandi merki.MarinTrust var fæddur til að tryggja uppruna og heilleika hráefnis til fiskimjöls- og lýsisframleiðslu í virðiskeðju fiskeldis.Viðskiptastofnun iðnaðarins IFFO (Marine Ingredients Organization) hafði forgöngu um að kynna starf tækninefndar iðnaðar og frjálsra félagasamtaka sem hafði það að markmiði að þróa óháða staðla þriðja aðila.Fyrsta verksmiðjan var vottuð í febrúar 2010 og í lok árs voru um 30 verksmiðjur vottaðar.Vottunin á þeim tíma náði til fiskveiðistjórnunarmats, eingöngu útvegs og vinnslu á heilum fiski og viðurkenningu á vottunarkerfum þriðja aðila eins og GMP+, FEMAS og IFIS.Við hleyptum af stokkunum Chain of Custody (CoC) staðlinum árið 2011 til að taka virðiskeðjuna á hærra plan og ná þar með fullum rekjanleika vottaðra sjávar innihaldsefna frá uppruna til endanotanda.Sama ár notuðum við aukaafurðir (haus, innmat og grind) sem nýjan hráefnisgjafa til að framleiða vottað sjávarefni, sem hvetja til ábyrgrar öflunar og nýtingar þessa verðmæta hráefnis, annars myndu þessi innihaldsefni fara til spillis.
Innan fiskimjölsverksmiðjunnar (vottað eining) er enn þörf fyrir öfluga lausn á flóknum málum umhverfis- og samfélagsáhrifa.Fyrsta skrefið sem við tókum á árunum 2013-2014 var að tryggja að verksmiðjan uppfylli innlendar reglur um umhverfisáhrif.Síðan snerum við okkur að félagslegum starfsháttum, bættum við ákvæðum til að koma í veg fyrir nauðungarvinnu og tryggja að starfsmenn hafi jafnan rétt og vinni öruggt.Við gáfum út 2.0 útgáfuna af þessum staðli árið 2017, sem bætti þennan staðal enn frekar, sem inniheldur fullkomnari ákvæði um samfélags- og umhverfisábyrgð.
Til að hvetja til endurbóta á mikilvægum fiskimjöls- og lýsisframleiðslusvæðum sem ekki geta uppfyllt staðlaðar kröfur settum við af stað umbótaáætlun (IP) árið 2012. Áætlunin hefur nú fjögur viðurkennd umbótaverkefni um fiskveiðar í þremur heimsálfum.Viðleitni okkar hefur hlotið viðurkenningu.Allar viðurkenndar vottunarstofnanir okkar hafa fengið ISO 17065 vottun síðan 2012 og MarinTrust hefur fylgt alþjóðlega viðurkenndum stöðlum og reglum og fengið formlega aðild að ISEAL árið 2020. Með samstarfi við virðiskeðju okkar og hagsmunaaðila heldur útgáfa 3.0 áfram viðleitni okkar og leggur til nokkrar tillögur. stungið upp á þróun til að styrkja MarinTrust viðmið um mat á fiski fyrir hráefni, meta umhverfisáhrif framleiðsluferlis sjávarhráefnis og skapa umbætur fyrir alla starfsmenn. Og meta mannréttindastaðla fyrir skip sem afgreiða heilan fisk til sjávarafurðaframleiðslu.
Framleiðslu- og markaðskeðjan er einnig í stöðugri þróun og mun nýta til fulls það fjármagn sem tæknin veitir til að koma á tengslum milli sjávarafurðaiðnaðar og sjávarafurða til manneldis.Blockchain tækni hefur fært alþjóðlega matvælakerfið mjög bjarta framtíð, vegna þess að þeir geta gert sér grein fyrir virkni þess að vera að fullu rekjanleg til uppruna vörunnar.
Nú er MarinTrust með meira en 150 vottaðar verksmiðjur um allan heim, sem standa fyrir 50% af öllu sjávarefni sem framleitt er á heimsvísu.MarinTrust og persónuleg markmið mín eru að staðla hegðun greinarinnar og sameina allan sjávarafurðaiðnaðinn þannig að við getum haldið áfram að tryggja sjálfbæran vöxt hans.Við erum ekki enn til, en nýjasta þróun staðla er mikilvægt skref í þessu ferli.