Si scopre che in punti con mosche c'è dell'ottone.Better Origin è una start-up che utilizza gli insetti per nutrire i polli in contenitori di spedizione standard per convertire i rifiuti in nutrienti essenziali.Ora ha raccolto un round iniziale di 3 milioni di dollari, guidato da Fly Ventures e dall’imprenditore dell’energia solare Nick Boyle, e ha partecipato anche il precedente investitore Metavallon VC.I suoi concorrenti includono Protix, Agriprotein, InnovaFeed, Enterra ed Entocycle.
Il prodotto di Better Origin è una “micro fattoria di insetti autonoma”.La sua mini fattoria di insetti X1 è stata installata sul posto.Gli agricoltori aggiungono i rifiuti alimentari raccolti dalle fabbriche o dalle fattorie vicine a una tramoggia per nutrire le larve di mosca nera.
Dopo due settimane, date da mangiare agli insetti direttamente ai polli invece dei soliti semi di soia.Per aumentare la facilità d'uso, gli ingegneri Cambridge di Better Origin controllano automaticamente da remoto tutti gli articoli nel contenitore.
Questo processo ha un duplice effetto.Non solo tratta i prodotti di scarto alimentare come sottoprodotto dei metodi agricoli, ma riduce anche l’uso della soia, che ha aumentato la deforestazione e la perdita di habitat in paesi come il Brasile.
Inoltre, dato che la pandemia ha messo in luce la fragilità della catena di approvvigionamento alimentare globale, l’azienda ha affermato che la sua soluzione è un modo per decentralizzare la produzione di alimenti e mangimi, preservando così la catena di approvvigionamento alimentare e la sicurezza alimentare.
Better Origin ha affermato che sta risolvendo un problema pratico, il che è una valutazione corretta.Le economie occidentali sprecano circa un terzo del loro cibo ogni anno, ma in media la domanda di crescita della popolazione significa che la produzione alimentare dovrà aumentare del 70%.Lo spreco alimentare è anche il terzo maggiore emettitore di gas serra dopo Stati Uniti e Cina.
Il fondatore Fotis Fotiadis ha deciso che avrebbe preferito lavorare in un campo sostenibile e privo di inquinamento quando lavorava nell'industria del petrolio e del gas.Dopo aver studiato ingegneria sostenibile all'Università di Cambridge e aver incontrato il co-fondatore Miha Pipan, i due hanno iniziato a lavorare su startup sostenibili.
La società è stata lanciata nel maggio 2020 e attualmente ha cinque contratti commerciali e prevede di espandersi nel Regno Unito
Better Origin ha affermato che la differenza rispetto ai suoi concorrenti è la natura del suo metodo di allevamento di insetti “decentralizzato”, che è il risultato del modo in cui le sue unità effettivamente “trascinano e rilasciano” nella fattoria.In un certo senso, questo non è diverso dall'aggiungere un server a una server farm.
Il modello di business sarà quello di affittare o vendere il sistema all’azienda agricola, possibilmente utilizzando un modello di abbonamento.
Orario di pubblicazione: 24 febbraio 2021