topimg

הערה: עשר שנים חלפו, וגם הסטנדרטים של תעשיית הרכיבים הימיים מתפתחים

// var switchTo5x = true;// // stLight.options({מוציא לאור: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
כיום בן יותר מ-10 שנים, תקן MarinTrust (שנודע בעבר כ-IFFO RS) אינו עוד חדש.לאחר הכניסה לגרסה 3.0, התקן שופר באופן מתמיד כדי לשקף את הצרכים ההולכים וגדלים של התעשייה והלקוחות, תוך הבטחת שלמות ועקיבות של מרכיבים ימיים מתחילתם (דייג) ועד סופו (מפעלי מזון, קוסמטיקה, מזון בריאות ומזון לחיות מחמד תעשיות) מין.כשהצטרפתי לתקן ידעתי שהוא השתנה מאוד, ויש לייחס את זה לכל בעלי העניין שתרמו לפיתוח התקן.הסיפור ממשיך, והסטנדרטים ימשיכו לשקף את הדרך שבה החברה מתפתחת.
שנות ה-2000 היו תקופה מרגשת: סחר חופשי הופך למציאות מוחשית ברחבי העולם.הגלובליזציה נמצאת בכל מקום, ותעשיית החקלאות הימית פורחת.אנשים מרגישים יותר ויותר צורך בהכוונה מסוימת מכיוון שרווחתם של האנשים ועתיד משאבי הטבע מאוימים.קוד ההתנהגות של FAO לדיג אחראי שהוצא ב-1995 שלח אות מכריע.MarinTrust נולדה כדי להבטיח את המקור והשלמות של חומרי הגלם לייצור קמח דגים ושמן דגים בשרשרת הערך של חקלאות ימית.גוף הסחר של התעשייה IFFO (Marine Ingredients Organization) לקח את ההובלה בקידום עבודתה של ועדה טכנית בתעשייה ובארגון לא ממשלתי שמטרתה לפתח תקנים עצמאיים של צד שלישי.המפעל הראשון קיבל הסמכה בפברואר 2010, ועד סוף השנה הוסמכו כ-30 מפעלים.ההסמכה דאז כיסה הערכת ניהול דיג, רק אספקה ​​ועיבוד של דגים שלמים, והכרה בתכניות הסמכה של צד שלישי כגון GMP+, FEMAS ו-IFIS.השקנו את תקן Chain of Custody (CoC) בשנת 2011 כדי לקחת את שרשרת הערך לרמה גבוהה יותר, ובכך להשיג עקיבות מלאה של מרכיבים ימיים מאושרים מהמקור ועד למשתמש הקצה.באותה שנה, השתמשנו בתוצרי לוואי (ראש, פסולת ומסגרת) כמקור חדש לחומרי גלם לייצור מרכיבים ימיים מוסמכים, תוך עידוד המקור והניצול האחראי של מרכיב יקר זה, אחרת מרכיבים אלה יתבזבזו בסופו של דבר.
בתוך מפעל קמח דגים (יחידה מוסמכת), עדיין יש צורך בפתרון חזק לסוגיות המורכבות של השפעה סביבתית וחברתית.הצעד הראשון שעשינו בשנים 2013-2014 היה להבטיח שהמפעל עומד בתקנות הלאומיות בנוגע להשפעה סביבתית.לאחר מכן, פנינו לפרקטיקה החברתית, הוספנו הוראות למניעת עבודת כפייה, והבטחנו שלעובדים יש זכויות שוות ויעבדו בבטחה.שחררנו את גרסת 2.0 של תקן זה בשנת 2017, אשר שיפרה עוד יותר את התקן הזה, הכולל סעיפי אחריות חברתית וסביבתית מלאים יותר.
על מנת לעודד שיפור של אזורים חשובים לייצור קמח דגים ושמן דגים שאינם יכולים לעמוד בדרישות התקן, השקנו תוכנית שיפור (IP) בשנת 2012. לתוכנית יש כעת ארבעה פרויקטים מוכרים לשיפור דיג בשלוש יבשות.המאמצים שלנו זכו להכרה.כל גופי ההסמכה המוסמכים שלנו קיבלו את הסמכת ISO 17065 מאז 2012, ומרינטרוסט פעלה על פי הסטנדרטים והקודים המוכרים הבינלאומיים שלה וקיבלה חברות רשמית ב-ISEAL בשנת 2020. על ידי שיתוף פעולה עם שרשרת הערך ובעלי העניין שלנו, גרסה 3.0 ממשיכה בכמה מאמצים ומציעה הציע פיתוחים לחיזוק קריטריוני הערכת הדיג של MarinTrust לחומרי גלם, הערכת ההשפעה הסביבתית של תהליך ייצור חומרי הגלם הימיים, ויצירת שיפורים עבור כל העובדים והערכת תקני זכויות האדם עבור כלי שיט המספקים דגים שלמים למגזר ייצור פירות הים.
גם שרשרת הייצור והשיווק מתפתחת כל הזמן, ותעשה שימוש מלא במשאבים שמספקת הטכנולוגיה ליצירת קשר בין תעשיית המרכיבים הימיים ותעשיית פירות הים למאכל אדם.טכנולוגיית הבלוקצ'יין הביאה עתיד מזהיר מאוד למערכת המזון העולמית, מכיוון שהם יכולים לממש את הפונקציה של עקיבה מלאה למקור המוצר.
כעת, ל-MarinTrust יש יותר מ-150 מפעלים מוסמכים ברחבי העולם, המהווים 50% מכלל המרכיבים הימיים המיוצרים ברחבי העולם.MarinTrust והמטרות האישיות שלי הן לתקן את התנהגות התעשייה ולאחד את כל תעשיית המרכיבים הימיים כך שנוכל להמשיך להבטיח את צמיחתה בת-קיימא.אנחנו עדיין לא קיימים, אבל הפיתוח האחרון של תקנים הוא שלב חשוב בתהליך זה.


זמן פרסום: ינואר-04-2021