ハエが出る場所には真鍮があることが分かりました。Better Origin は、昆虫を使用して標準的な輸送用コンテナ内の鶏に餌を与え、廃棄物を必須栄養素に変換する新興企業です。現在、Fly Venturesと太陽エネルギー起業家のニック・ボイル氏が主導するシードラウンドで300万ドルを調達しており、以前の投資家であるMetavallon VCも参加した。競合他社には、Protix、Agriprotein、InnovaFeed、Enterra、Entocycle などがあります。
ベターオリジンの製品は「自律型昆虫マイクロファーム」。その X1 昆虫ミニファームが敷地内に設置されました。農家は近くの工場や農場から集めた食品廃棄物をホッパーに加え、ブユの幼虫に与えます。
2週間後、通常の大豆の代わりに昆虫を直接鶏に与えます。使いやすさを高めるために、Better Origin の Cambridge エンジニアは、コンテナ内のすべてのアイテムを自動的にリモート制御します。
このプロセスには二重の効果があります。食品廃棄物を農法の副産物として扱うだけでなく、ブラジルなどの国々で森林破壊と生息地の損失を増大させる大豆の使用も削減します。
さらに、パンデミックによって世界の食品サプライチェーンの脆弱性が明らかになったことから、同社のソリューションは食品と飼料の生産を分散化し、それによって食品サプライチェーンと食品の安全性を維持する方法であると同社は述べた。
ベターオリジンは、現実的な問題を解決していると述べており、これは公正な評価だという。西洋経済は毎年食料の約 3 分の 1 を無駄にしていますが、平均すると、人口増加の需要により食料生産を 70% 増やす必要があることを意味します。食品廃棄物は、米国と中国に次いで 3 番目に大きな温室効果ガスの排出者でもあります。
創設者のフォティス・フォティアディスは、石油・ガス業界で働いていたとき、むしろ持続可能で汚染のない分野で働きたいと決意しました。ケンブリッジ大学で持続可能な工学を学び、共同創設者のミハ・ピパンと会った後、2人は持続可能なスタートアップに取り組み始めました。
同社は 2020 年 5 月に設立され、現在 5 件の商業契約を締結しており、英国での拡大を計画しています。
ベターオリジン社は、競合他社との違いはその「分散型」昆虫養殖法の性質であり、これは同社のユニットが効果的に農場に「ドラッグアンドドロップ」する方法の結果であると述べた。ある意味、これはサーバー ファームにサーバーを追加するのと何ら変わりません。
ビジネス モデルは、おそらくサブスクリプション モデルを使用して、システムを農場にレンタルまたは販売することになります。
投稿時間: 2021 年 2 月 24 日