ಫಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ ಹಿಂದಿನ ಈವೆನ್ ಕೀಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ತೆರಳಿದರು

ಜಪಾನಿನ ಟ್ರೆಂಡಿ ಮಿನಿ-ಚೈನ್ ಫಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ & ಕಿಚನ್ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಫೆಡರಲ್ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಖನನಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿದೆ: ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್‌ಡೇಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈವೆನ್ ಕೀಲ್ ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಆಯ್ಸ್ಟರ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಮನೆ.
ಪ್ಯಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ ಅವರ ಮೂಲ 4391 N. ಫೆಡರಲ್ ಹೈವೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಮಾಲೀಕ ಜಾನ್ ಮಾಸರ್ ಸೋಮವಾರ ದಿ ಸನ್‌ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಅದೇ ದಿನ, ಅದರ ಹೊಸ ಸ್ಥಳವು 4100 N. ಫೆಡರಲ್ ಹೈವೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು.
ಮಾಸರ್ ಅವರು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 6,000 ಚದರ ಅಡಿ ಜಾಗವನ್ನು ದಾಳಿ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದೇ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕೀಲ್ ಅವರು ಹೊಸ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಂಕರ್ ಅನ್ನು ಎಳೆದರು ಮತ್ತು ಮರೀನಾ ಲಾಡರ್ ಡೈಯರ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಡೀನ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ (2020 ಓಷನ್). ), ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್.
ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ-27 ವರ್ಷದ ಮಾಸರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪೋಷಕರಾದ ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೀನಾ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ಜಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಫ್ಯಾಟ್ ಬಾಯ್ ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿಯು 1,600 ಚದರ ಅಡಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.ಕಾವಾ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಸರ್ಫ್ ಅಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳವು ಫ್ಲೋರಾನಾಡಾ ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಯುವ ಮಾಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಸುಶಿ ತಲೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದರು.
"[ನಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿ] ಮೂಲತಃ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಮಾಥರ್ ಹೇಳಿದರು.“[ಕೀಲ್ ಸಹ] ಹುಡುಗರು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ದುರದೃಷ್ಟವಂತರು.ಈಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಆವರಿಸಿದ ಒಳಾಂಗಣ ಆಸನಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಸೇವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ.
Phat Boy Sushi ಅವರ ಹೊಸ 150-ಆಸನಗಳ ಸ್ಥಳ- ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ- ಅದರ ಮುಚ್ಚಿದ ಟೆರೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಥಳದಂತೆಯೇ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.Masers ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ 4100 Federal Hwy, LLC ನಿಂದ ಜಾಗವನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಮಾಲೀಕರಾದ ಕರೆನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟೇನ್ಸೆನ್ ಮತ್ತು ಡೇನಿಯಲ್ ಬಿಯಾಂಕಾಗೆ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕೌಂಟಿ ತೆರಿಗೆ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕಟ್ಟಡದ ಮೌಲ್ಯ $2.65 ಮಿಲಿಯನ್.
ಮಾಸರ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಗ್ರಾಹಕರು ಇರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಸರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ."ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನವೀಕರಿಸಲು ಅವರು ಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಟೊರೊ, ಹಮಾಚಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪಾಮ್ ಬಾಯ್ ಸಮುರಾಯ್ ರೋಲ್-ಫಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಶಿಮಿಯ ಮೇಲೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದರೂ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು, ಯಾಕಿಟೋರಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಸು ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಸುಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೌಂಜ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸುಂಟೋರಿ ಟೋಕಿ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಬ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಸೊ ಮೊಜಿಟೊ.
ಮೇಸರ್ಸ್ ಸಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಾರ್ಲೆಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ವಿಂಗ್ಸ್ (ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ) ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಥಾಯ್ (ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ), ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಲಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಟಾಮ್ ಖಾ ಎಂದು ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು.ಥೈಸ್ ಮಾತ್ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆರೆದರು ಎಂದು ಮಾಥರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಇಂತಹ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಗತಿಯು ಫಟ್ ಬಾಯ್ ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬೇಕಿಲ್ಲ.2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮೂಲದ ಮಾಸರ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕ ಥುವನ್ ಲ್ಯಾಮ್ ನಡುವಿನ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ.ಮಾಸರ್ಸ್ 2017 ರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಡೌನ್ಟೌನ್ ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್ಡೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಗಲಭೆಯ ರಿಯೊ ವಿಸ್ಟಾದಿಂದ ರಸ್ತೆಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಎರಡನೇ ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆರೆದರು.ಅವರು 2019 ರಲ್ಲಿ ಡೀರ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಬೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂರನೇ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋರಲ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನಾಲ್ಕನೇ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು.
ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್‌ಡೇಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ 4100 ನಾರ್ತ್ ಫೆಡರಲ್ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫಾಟ್ ಬಾಯ್ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಮಾರ್ಚ್ 1 ರಂದು ತೆರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. 954-533-4218 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ PhatBoySushi.com ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.