Japanesch trendy Mini-Kette Phat Boy Sushi & Kitchen huet säi Fändelgeschäft op eng gréisser Ausgruewung op der Bundesauto gedréckt: dat fréiert Heem vum Even Keel Fish & Oyster zu Fort Lauderdale.
Chef Besëtzer John Maser gesot D'Sonn um Méindeg datt Phat Boy Sushi Original 4391 N. Bundesrot Autobunne Plaz offiziell zougemaach ginn 1. Mars Am selwechten Dag wäert seng nei Plaz 4100 N. Bundesrot Autobunne.Dräi Block am Süden.
De Maser sot datt hien de 6.000 Quadratmeter Raum am Ufank Dezember iwwerfalen huet, an an der selwechter Woch huet Even Keel den Anker mat engem neien Numm an Iddi gezunn an op d'Marina Lauder Dyer ëstlech gesegelt, awer minus de Kapitän, Dean James Max (2020 Ocean) ), de Restaurant- a Restaurantmanager.
De gréissere Restaurant wäert schlussendlech dem Besëtzer vum Phat Boy Sushi-27 Joer ale Maser a sengen Elteren Ted an Tina Otemraum ubidden.Zënter ville Joren ass dem Phat Boy säi Flaggschëff Store net fäeg 1.600 Quadratmeter Kleeder opzehuelen.Déi voll Parkplaz mat engem Akafszenter gedeelt mat enger Kava Bar a Surfgeschäft forcéiert dacks de Sushi Kapp fir op de jonke Maser laanscht Floranada Road ze stoppen.Said op d'Gras.
"[Eise Flagship Store] ass am Fong e klenge Buttek mat engem klenge Stockage um Réck, a mir hunn et séier eliminéiert," sot Mather."[Och Keel] D'Kärelen hunn eng super Aarbecht gemaach, awer si waren onglécklech.Elo kënne mir eise Parking hunn, eis eege iwwerdeckte Patio Sëtzer a méi séier Takeaway Service, dat sinn alles gutt Saachen an dëser Epidemie.
Dem Phat Boy Sushi säin neie 150-Sëtz Standuert - effektiv iwwer d'Strooss iwwerdeckt - wäert 40 Clienten ënner senger iwwerdeckter Terrass aménagéieren an e Menü ähnlech wéi de fréiere Raum ubidden.Masers hunn de Raum vum 4100 Federal Hwy, LLC Enn November gelount, an de Raum gouf u Besëtzer Karen Christensen an Daniele Bianca registréiert.No Grofschaft Steier records, de Wäert vun dësem Gebai ass $ 2,65 Milliounen.
Maser sot: "Mir wëllen et net ze wäit réckelen, well et trei Clientë sinn."Hien huet bäigefüügt datt hien net plangt de Restaurant op en neie Lack opzemaachen.
Och wann de Restaurant sech op Sashimi konzentréiert - dorënner Toro, Hamachi an hir Mix a Match Pam Boy Samurai Roll-Phat Boy Sushi ass och begleet vum sizzling vu gegrillte Saachen wéi Sojazooss Ramen Bowls, Yakitori a Katsu Rutschen.Nei Fonctiounen um Menü och eng voll Lounge Bar an Handwierksbetrieb Cocktailer, wéi japanesch Japanesch Ënner mat Suntory Toki Whisky a Shiso Mojito mat Basil Blieder.
Masers hunn och roueg de kuerzliewege Oakland Park Pizza Restaurant Harley's Pizza and Wings (dëse Summer zou) ëmgewandelt an nëmmen Thai (Thai Kichen), Thai Kichen an traditionell Platen wéi Larb an Tom Kha.De Mather sot datt nëmmen Thais d'Geschäft Enn Dezember opgemaach hunn.
Esou e schnelle Tempo sollt dem Phat Boy seng Fanbasis net iwwerraschen.Zënter sengem Debut am 2016 ass de Restaurant am schnelle Expansiounsmodus, eng Partnerschaft tëscht schwedesch gebuerene Maser a vietnamesesche Restaurantbesëtzer Thuan Lam.D'Masers hunn de Lam am Joer 2017 opkaf an hunn eng zweet Filial iwwer der Strooss vum liewegen Rio Vista am Zentrum vu Fort Lauderdale opgemaach.Si hunn hiren drëtte Geschäft zu Deerfield Beach am Joer 2019 opgemaach an hire véierte Geschäft zu Coral Springs am leschte August.
Phat Boy Sushi & Kitchen pa 4100 North Federal Highway zu Fort Lauderdale ass geplangt op 1. Mars Opruff 954-533-4218 oder besok PhatBoySushi.com.
Post Zäit: Jan-06-2021