ജാപ്പനീസ് ട്രെൻഡി മിനി-ചെയിൻ ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷി & കിച്ചൻ അതിന്റെ മുൻനിര സ്റ്റോർ ഫെഡറൽ ഹൈവേയിലെ ഒരു വലിയ ഖനനത്തിലേക്ക് തള്ളിവിട്ടു: ഫോർട്ട് ലോഡർഡെയ്ലിലെ ഈവൻ കീൽ ഫിഷ് & ഓസ്റ്ററിന്റെ മുൻ വീട്.
ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷിയുടെ യഥാർത്ഥ 4391 N. ഫെഡറൽ ഹൈവേ ലൊക്കേഷൻ മാർച്ച് 1 ന് ഔദ്യോഗികമായി അടച്ചിടുമെന്ന് ഷെഫ് ഉടമ ജോൺ മാസർ തിങ്കളാഴ്ച ദി സണിനോട് പറഞ്ഞു. അതേ ദിവസം, അതിന്റെ പുതിയ സ്ഥലം 4100 N. ഫെഡറൽ ഹൈവേ ആയിരിക്കും.തെക്ക് മൂന്ന് ബ്ലോക്കുകൾ.
ഡിസംബർ ആദ്യം താൻ 6,000 ചതുരശ്ര അടി സ്ഥലത്ത് റെയ്ഡ് നടത്തിയെന്നും അതേ ആഴ്ചയിൽ തന്നെ കീൽ പോലും പുതിയ പേരും ആശയവും നൽകി ആങ്കർ വലിച്ച് കിഴക്കോട്ട് മറീന ലോഡർ ഡയറിലേക്ക് കപ്പൽ കയറി, എന്നാൽ ക്യാപ്റ്റൻ ഡീൻ ജെയിംസ് മാക്സിനെ (2020 ഓഷ്യൻ) മൈനസ് ചെയ്തുവെന്ന് മാസർ പറഞ്ഞു. ), റെസ്റ്റോറന്റ്, റസ്റ്റോറന്റ് മാനേജർ.
വലിയ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒടുവിൽ ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷി-27-കാരനായ മാസറിന്റെ ഉടമയ്ക്കും അവന്റെ മാതാപിതാക്കളായ ടെഡിനും ടീനയ്ക്കും ശ്വസനത്തിനുള്ള ഇടം നൽകും.വർഷങ്ങളായി, ഫാറ്റ് ബോയിയുടെ മുൻനിര സ്റ്റോറിൽ 1,600 ചതുരശ്ര അടി വസ്ത്രങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്നില്ല.കാവ ബാറും സർഫ് ഷോപ്പും പങ്കിടുന്ന ഒരു ഷോപ്പിംഗ് മാളിനൊപ്പം തിരക്കേറിയ പാർക്കിംഗ് ഇടം പലപ്പോഴും ഫ്ലോറനാഡ റോഡിലെ യുവ മാസറിൽ നിർത്താൻ സുഷി തലയെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.പുല്ലിൽ പറഞ്ഞു.
"[ഞങ്ങളുടെ മുൻനിര സ്റ്റോർ] അടിസ്ഥാനപരമായി ചെറിയ സ്റ്റോറേജുള്ള ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോറാണ്, ഞങ്ങൾ അത് പെട്ടെന്ന് ഇല്ലാതാക്കി," മാതർ പറഞ്ഞു.“[കീൽ പോലും] ആൺകുട്ടികൾ ഒരു മികച്ച ജോലി ചെയ്തു, പക്ഷേ അവർ നിർഭാഗ്യവാന്മാരായിരുന്നു.ഇപ്പോൾ, ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പാർക്കിംഗ് സ്ഥലവും ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം കവർ ചെയ്ത നടുമുറ്റം സീറ്റുകളും വേഗത്തിലുള്ള ടേക്ക്അവേ സേവനവും ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഇവയെല്ലാം ഈ പകർച്ചവ്യാധിയിലെ നല്ല കാര്യങ്ങളാണ്.
ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷിയുടെ പുതിയ 150 സീറ്റുകളുള്ള ലൊക്കേഷൻ - ഫലപ്രദമായി തെരുവിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്നു - അതിന്റെ മൂടിയ ടെറസിന് കീഴിൽ 40 ഉപഭോക്താക്കളെ ഉൾക്കൊള്ളുകയും മുമ്പത്തെ സ്ഥലത്തിന് സമാനമായ മെനു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.നവംബർ അവസാനത്തോടെ 4100 Federal Hwy, LLC-ൽ നിന്ന് Masers സ്ഥലം പാട്ടത്തിനെടുത്തു, സ്ഥലം ഉടമകളായ കാരെൻ ക്രിസ്റ്റെൻസനും ഡാനിയേൽ ബിയങ്കയ്ക്കും രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു.കൗണ്ടി ടാക്സ് രേഖകൾ പ്രകാരം, ഈ കെട്ടിടത്തിന്റെ മൂല്യം $2.65 മില്യൺ ആണ്.
വിശ്വസ്തരായ ഉപഭോക്താക്കൾ ഉള്ളതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇത് വളരെയധികം നീക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല,” മാസർ പറഞ്ഞു.റസ്റ്റോറന്റിനെ പുതിയ പെയിന്റിലേക്ക് നവീകരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ടൊറോ, ഹമാച്ചി, അവരുടെ മിക്സ് ആൻഡ് മാച്ച് പാം ബോയ് സമുറായ് റോൾ-ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷി എന്നിവയിൽ റസ്റ്റോറന്റ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നുവെങ്കിലും സോയാ സോസ് റാമെൻ ബൗൾസ്, യാകിറ്റോറി, കാറ്റ്സു സ്ലൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്.മെനുവിലെ പുതിയ ഫീച്ചറുകളിൽ ഫുൾ ലോഞ്ച് ബാറും ക്രാഫ്റ്റ് കോക്ക്ടെയിലുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ജാപ്പനീസ് സബ് സന്ററി ടോക്കി വിസ്കി, ഷിസോ മോജിറ്റോ എന്നിവ ബേസിൽ ഇലകൾ.
ഓക്ലാൻഡ് പാർക്ക് പിസ്സ റസ്റ്റോറന്റായ ഹാർലിയുടെ പിസ്സ ആൻഡ് വിംഗ്സ് (ഈ വേനൽക്കാലത്ത് അടച്ചുപൂട്ടുന്നു), തായ് (തായ് പാചകരീതി), തായ് പാചകരീതി, ലാർബ്, ടോം ഖാ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളും മാസേഴ്സ് നിശബ്ദമായി പരിവർത്തനം ചെയ്തു.ഡിസംബർ അവസാനത്തോടെ തായ്ലൻഡുകാർ മാത്രമാണ് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിച്ചതെന്ന് മാത്തർ പറഞ്ഞു.
ഫാറ്റ് ബോയിയുടെ ആരാധകവൃന്ദത്തെ അതിശയിപ്പിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.2016-ൽ അരങ്ങേറ്റം കുറിച്ചത് മുതൽ, റെസ്റ്റോറന്റ് അതിവേഗ വിപുലീകരണ മോഡിലാണ്, സ്വീഡിഷ് വംശജനായ മാസറും വിയറ്റ്നാമീസ് റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ തുവാൻ ലാമും തമ്മിലുള്ള പങ്കാളിത്തം.Masers 2017-ൽ ലാമിനെ സ്വന്തമാക്കുകയും ഫോർട്ട് ലോഡർഡെയ്ൽ നഗരത്തിലെ തിരക്കേറിയ റിയോ വിസ്റ്റയിൽ നിന്ന് തെരുവിന് കുറുകെ രണ്ടാമത്തെ ശാഖ തുറക്കുകയും ചെയ്തു.2019-ൽ ഡീർഫീൽഡ് ബീച്ചിൽ അവരുടെ മൂന്നാമത്തെ സ്റ്റോറും കഴിഞ്ഞ ഓഗസ്റ്റിൽ കോറൽ സ്പ്രിംഗ്സിൽ നാലാമത്തെ സ്റ്റോറും അവർ തുറന്നു.
ഫോർട്ട് ലോഡർഡെയ്ലിലെ 4100 നോർത്ത് ഫെഡറൽ ഹൈവേയിലുള്ള ഫാറ്റ് ബോയ് സുഷി & കിച്ചൻ മാർച്ച് 1-ന് തുറക്കും. 954-533-4218 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ PhatBoySushi.com സന്ദർശിക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-06-2021