topimg

Op-ed: Sepuluh tahun telah berlalu, dan piawaian industri bahan marin juga berkembang

// var switchTo5x = benar;// // stLight.options({penerbit: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Kini lebih daripada 10 tahun, piawaian MarinTrust (dahulunya dikenali sebagai IFFO RS) bukan lagi pemula.Selepas memasuki versi 3.0, piawaian telah terus ditambah baik untuk mencerminkan keperluan industri dan pelanggan yang semakin meningkat, memastikan integriti dan kebolehkesanan bahan marin dari awal (perikanan) hingga akhir (kilang suapan, kosmetik, makanan kesihatan dan makanan haiwan peliharaan. industri) Seks.Apabila saya menyertai piawaian, saya tahu ia telah banyak berubah, dan ia harus dikaitkan dengan semua pihak berkepentingan yang menyumbang kepada pembangunan piawaian.Kisah ini berterusan, dan piawaian akan terus mencerminkan cara masyarakat berkembang.
Tahun 2000-an adalah masa yang menarik: perdagangan bebas menjadi realiti ketara di seluruh dunia.Globalisasi ada di mana-mana, dan industri akuakultur berkembang pesat.Rakyat semakin berasa memerlukan bimbingan kerana kebajikan rakyat dan masa depan sumber alam terancam.Tatakelakuan FAO untuk Perikanan Bertanggungjawab yang dikeluarkan pada tahun 1995 menghantar isyarat yang tegas.MarinTrust dilahirkan untuk memastikan sumber dan integriti bahan mentah untuk pengeluaran tepung ikan dan minyak ikan dalam rantaian nilai akuakultur.Badan perdagangan industri IFFO (Pertubuhan Ramuan Marin) menerajui dalam mempromosikan kerja jawatankuasa teknikal industri dan pertubuhan bukan kerajaan yang bertujuan membangunkan piawaian pihak ketiga yang bebas.Kilang pertama telah disahkan pada Februari 2010, dan menjelang akhir tahun, kira-kira 30 kilang telah disahkan.Pensijilan pada masa itu meliputi penilaian pengurusan perikanan, hanya pembekalan dan pemprosesan keseluruhan ikan, dan pengiktirafan skim pensijilan pihak ketiga seperti GMP+, FEMAS dan IFIS.Kami melancarkan piawaian Rantaian Penjagaan (CoC) pada 2011 untuk membawa rantaian nilai ke tahap yang lebih tinggi, dengan itu mencapai kebolehkesanan penuh bahan marin yang diperakui daripada sumber kepada pengguna akhir.Pada tahun yang sama, kami menggunakan produk sampingan (kepala, bahagian dalam dan rangka) sebagai sumber bahan mentah baharu untuk menghasilkan bahan marin yang diperakui, menggalakkan sumber dan penggunaan yang bertanggungjawab bagi bahan berharga ini, jika tidak, bahan-bahan ini akan dibazirkan.
Di dalam kilang tepung ikan (unit yang disahkan), masih terdapat keperluan untuk penyelesaian yang kukuh kepada isu-isu kompleks impak alam sekitar dan sosial.Langkah pertama yang kami ambil pada 2013-2014 ialah memastikan kilang mematuhi peraturan negara berkenaan impak alam sekitar.Kemudian, kami beralih kepada amalan sosial, menambah peruntukan untuk mencegah kerja paksa, dan memastikan pekerja mempunyai hak yang sama dan bekerja dengan selamat.Kami mengeluarkan versi 2.0 piawaian ini pada tahun 2017, yang menambah baik lagi piawaian ini, yang merangkumi klausa tanggungjawab sosial dan alam sekitar yang lebih lengkap.
Bagi menggalakkan penambahbaikan kawasan pengeluaran tepung ikan dan minyak ikan penting yang tidak memenuhi keperluan standard, kami melancarkan pelan penambahbaikan (IP) pada 2012. Program ini kini mempunyai empat projek penambahbaikan perikanan yang diiktiraf di tiga benua.Usaha kami telah diiktiraf.Semua badan pensijilan bertauliah kami telah memperoleh pensijilan ISO 17065 sejak 2012, dan MarinTrust telah mengikuti piawaian dan kodnya yang diiktiraf di peringkat antarabangsa serta memperoleh keahlian rasmi ISEAL pada tahun 2020. Dengan bekerjasama dengan rantaian nilai dan pihak berkepentingan kami, Versi 3.0 meneruskan usaha kami dan mencadangkan beberapa mencadangkan perkembangan untuk mengukuhkan kriteria penilaian perikanan MarinTrust untuk bahan mentah, menilai kesan alam sekitar proses pembuatan bahan mentah marin, dan mewujudkan penambahbaikan untuk semua pekerja Dan menilai piawaian hak asasi manusia untuk kapal yang membekalkan keseluruhan ikan kepada sektor pembuatan makanan laut.
Rantaian penjagaan pengeluaran dan pemasaran juga sentiasa berkembang, dan akan menggunakan sepenuhnya sumber yang disediakan oleh teknologi untuk mewujudkan hubungan antara industri bahan marin dan industri makanan laut untuk kegunaan manusia.Teknologi Blockchain telah membawa masa depan yang sangat cerah kepada sistem makanan global, kerana mereka dapat merealisasikan fungsi yang dapat dikesan sepenuhnya kepada sumber produk.
Kini, MarinTrust mempunyai lebih daripada 150 kilang yang disahkan di seluruh dunia, menyumbang 50% daripada semua bahan marin yang dihasilkan di seluruh dunia.MarinTrust dan matlamat peribadi saya adalah untuk menyeragamkan tingkah laku industri dan menyatukan keseluruhan industri bahan marin supaya kita boleh terus memastikan pertumbuhannya yang mampan.Kami belum wujud lagi, tetapi pembangunan piawaian terkini merupakan langkah penting dalam proses ini.


Masa siaran: Jan-04-2021