topimg

Op-ed: Ti år har gått, og industristandardene for marine ingredienser er også i utvikling

// var switchTo5x = sant;// // stLight.options({utgiver: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Nå mer enn 10 år gammel er MarinTrust-standarden (tidligere kjent som IFFO RS) ikke lenger en nybegynner.Etter å ha gått inn i versjon 3.0, har standarden blitt kontinuerlig forbedret for å gjenspeile de økende behovene til industrien og kundene, og sikrer integriteten og sporbarheten til marine ingredienser fra begynnelsen (fiske) til slutten (fôrfabrikker, kosmetikk, helsekost og kjæledyrmat bransjer) Sex.Da jeg ble med i standarden, visste jeg at den hadde endret seg mye, og den burde tilskrives alle interessenter som bidro til utviklingen av standarden.Historien fortsetter, og standarder vil fortsette å reflektere måten samfunnet utvikler seg på.
2000-tallet var en spennende tid: frihandel er i ferd med å bli en håndgripelig realitet over hele verden.Globaliseringen er overalt, og havbruksnæringen blomstrer.Folk føler i økende grad behov for litt veiledning fordi folks velferd og fremtiden til naturressurser er truet.FAOs Code of Conduct for Responsible Fisheries utgitt i 1995 sendte et avgjørende signal.MarinTrust ble født for å sikre kilden og integriteten til råvarene for fiskemel- og fiskeoljeproduksjon i havbrukets verdikjede.Bransjens bransjeorgan IFFO (Marine Ingredients Organization) tok ledelsen i å fremme arbeidet til en teknisk komité for industri og frivillige organisasjoner med sikte på å utvikle uavhengige tredjepartsstandarder.Den første fabrikken ble sertifisert i februar 2010, og ved utgangen av året var rundt 30 fabrikker sertifisert.Den daværende sertifiseringen omfattet fiskeriforvaltningsvurdering, kun levering og bearbeiding av hel fisk, og anerkjennelse av tredjeparts sertifiseringsordninger som GMP+, FEMAS og IFIS.Vi lanserte Chain of Custody (CoC)-standarden i 2011 for å ta verdikjeden til et høyere nivå, og dermed oppnå full sporbarhet av sertifiserte marine ingredienser fra kilden til sluttbrukeren.Samme år brukte vi biprodukter (hode, innmat og ramme) som en ny kilde til råvarer for å produsere sertifiserte marine ingredienser, og oppmuntret til ansvarlig innkjøp og utnyttelse av denne verdifulle ingrediensen, ellers ville disse ingrediensene ende opp med å bli bortkastet.
Innenfor fiskemelfabrikken (sertifisert enhet) er det fortsatt behov for en sterk løsning på de komplekse spørsmålene om miljømessig og sosial påvirkning.Det første skrittet vi tok i 2013-2014 var å sikre at fabrikken overholder nasjonale forskrifter om miljøpåvirkning.Deretter vendte vi oss til sosial praksis, la til bestemmelser for å forhindre tvangsarbeid, og sikret at arbeidere har like rettigheter og jobber trygt.Vi ga ut 2.0-versjonen av denne standarden i 2017, som ytterligere forbedret denne standarden, som inkluderer mer fullstendige klausuler om sosialt og miljømessig ansvar.
For å oppmuntre til forbedring av viktige fiskemel- og fiskeoljeproduserende områder som ikke kan oppfylle standardkravene, lanserte vi en forbedringsplan (IP) i 2012. Programmet har nå fire anerkjente fiskeriforbedringsprosjekter på tre kontinenter.Vår innsats har blitt anerkjent.Alle våre akkrediterte sertifiseringsorganer har oppnådd ISO 17065-sertifisering siden 2012, og MarinTrust har fulgt sine internasjonalt anerkjente standarder og koder og oppnådd formelt medlemskap i ISEAL i 2020. Ved å samarbeide med vår verdikjede og interessenter, fortsetter versjon 3.0 vår innsats og foreslår noen foreslått utviklingstrekk for å styrke MarinTrusts fiskerievalueringskriterier for råvarer, evaluere miljøpåvirkningen av den marine råvareproduksjonsprosessen, og skape forbedringer for alle arbeidere. Og vurdere menneskerettighetsstandardene for fartøy som leverer hel fisk til sjømatproduksjonssektoren.
Produksjons- og markedsføringskjeden er også i stadig utvikling, og vil fullt ut utnytte ressursene som teknologien gir for å etablere en sammenheng mellom den marine ingrediensindustrien og sjømatindustrien for konsum.Blokkjedeteknologi har brakt en veldig lys fremtid til det globale matsystemet, fordi de kan realisere funksjonen fullt sporbar til kilden til produktet.
Nå har MarinTrust mer enn 150 sertifiserte fabrikker over hele verden, som står for 50 % av alle marine ingredienser produsert globalt.MarinTrust og mine personlige mål er å standardisere atferden til industrien og forene hele den marine ingrediensindustrien slik at vi kan fortsette å sikre dens bærekraftige vekst.Vi eksisterer ennå ikke, men den siste utviklingen av standarder er et viktig skritt i denne prosessen.


Innleggstid: Jan-04-2021