ਜਾਪਾਨੀ ਟਰੈਡੀ ਮਿੰਨੀ-ਚੇਨ ਫੈਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ ਐਂਡ ਕਿਚਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਫੈਡਰਲ ਹਾਈਵੇਅ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੁਦਾਈ ਵੱਲ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: ਫੋਰਟ ਲਾਡਰਡੇਲ ਵਿੱਚ ਈਵਨ ਕੀਲ ਫਿਸ਼ ਐਂਡ ਓਏਸਟਰ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਘਰ।
ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜੌਨ ਮੇਸਰ ਨੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਦ ਸਨ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਫਾਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਅਸਲ 4391 N. ਫੈਡਰਲ ਹਾਈਵੇਅ ਸਥਾਨ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਸੇ ਦਿਨ, ਇਸਦਾ ਨਵਾਂ ਸਥਾਨ 4100 N. ਫੈਡਰਲ ਹਾਈਵੇ ਹੋਵੇਗਾ।ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਤਿੰਨ ਬਲਾਕ.
ਮਾਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 6,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਹਫ਼ਤੇ, ਈਵਨ ਕੀਲ ਨੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਨਾਮ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਐਂਕਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਮਰੀਨਾ ਲਾਡਰ ਡਾਇਰ ਵੱਲ ਰਵਾਨਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਕਪਤਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਡੀਨ ਜੇਮਸ ਮੈਕਸ (2020 ਓਸ਼ਨ. ), ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੈਨੇਜਰ।
ਵੱਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਖਰਕਾਰ ਫੈਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ-27 ਸਾਲਾ ਮਾਸਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਟੇਡ ਅਤੇ ਟੀਨਾ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਫਾਟ ਬੁਆਏ ਦਾ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਸਟੋਰ 1,600 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਕਾਵਾ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਰਫ ਸ਼ਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਪਾਰਕਿੰਗ ਅਕਸਰ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫਲੋਰਨਾਡਾ ਰੋਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਸਰ 'ਤੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਘਾਹ 'ਤੇ ਕਿਹਾ.
"[ਸਾਡਾ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਸਟੋਰ] ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਟੋਰ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਛੋਟੀ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ," ਮੈਥਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।“[ਕੀਲ ਵੀ] ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਉਹ ਬਦਕਿਸਮਤ ਸਨ।ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਾਰਕਿੰਗ ਲਾਟ, ਆਪਣੀਆਂ ਢੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਵੇਹੜਾ ਸੀਟਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਟੇਕਅਵੇ ਸੇਵਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਇਸ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ”
ਫੈਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਨਵਾਂ 150-ਸੀਟ ਟਿਕਾਣਾ-ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੀ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ-ਇਸ ਦੇ ਕਵਰਡ ਟੈਰੇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 40 ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ।ਮਾਸਰਸ ਨੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ 4100 ਫੈਡਰਲ Hwy, LLC ਤੋਂ ਸਪੇਸ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਮਾਲਕਾਂ ਕੈਰਨ ਕ੍ਰਿਸਟੇਨਸਨ ਅਤੇ ਡੈਨੀਏਲ ਬਿਆਂਕਾ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਕਾਉਂਟੀ ਟੈਕਸ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਕੀਮਤ $2.65 ਮਿਲੀਅਨ ਹੈ।
ਮਾਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਗਾਹਕ ਹਨ।"ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਪੇਂਟ ਵਿੱਚ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਾਸ਼ਿਮੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਟੋਰੋ, ਹਮਾਚੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੈਚ ਪਾਮ ਬੁਆਏ ਸਮੁਰਾਈ ਰੋਲ-ਫਾਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਆਈਟਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰੈਮੇਨ ਬਾਊਲਜ਼, ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਅਤੇ ਕਟਸੂ ਸਲਾਈਡਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਮੀਨੂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਲਾਉਂਜ ਬਾਰ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਟੋਰੀ ਟੋਕੀ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਬ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਸੋ ਮੋਜੀਟੋ।
ਮਾਸਰਾਂ ਨੇ ਚੁੱਪਚਾਪ ਓਕਲੈਂਡ ਪਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਾਰਲੇਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਐਂਡ ਵਿੰਗਜ਼ (ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬੰਦ) ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਥਾਈ (ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ), ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਰਬ ਅਤੇ ਟੌਮ ਖਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ।ਮੈਥਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਥਾਈਸ ਨੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰੋਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ.
ਫੈਟ ਬੁਆਏ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਧਾਰ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.2016 ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸਤਾਰ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਵੀਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਮਾਸਰ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਥੁਆਨ ਲੈਮ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ।ਮਾਸਰਾਂ ਨੇ 2017 ਵਿੱਚ ਲੈਮ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਫੋਰਟ ਲਾਡਰਡੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਚਲ ਵਾਲੇ ਰਿਓ ਵਿਸਟਾ ਤੋਂ ਗਲੀ ਦੇ ਪਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਸ਼ਾਖਾ ਖੋਲ੍ਹੀ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2019 ਵਿੱਚ ਡੀਅਰਫੀਲਡ ਬੀਚ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਤੀਜਾ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਅਗਸਤ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕੋਰਲ ਸਪ੍ਰਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਚੌਥਾ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ।
ਫੋਰਟ ਲਾਡਰਡੇਲ ਵਿੱਚ 4100 ਨੌਰਥ ਫੈਡਰਲ ਹਾਈਵੇ 'ਤੇ ਫੈਟ ਬੁਆਏ ਸੁਸ਼ੀ ਐਂਡ ਕਿਚਨ 1 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਹਿ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 954-533-4218 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ PhatBoySushi.com 'ਤੇ ਜਾਓ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-06-2021