Okazuje się, że w miejscach z muchami jest mosiądz.Better Origin to start-up, który wykorzystuje owady do karmienia kurczaków w standardowych kontenerach transportowych, aby przekształcić odpady w niezbędne składniki odżywcze.Zebrała teraz rundę zalążkową o wartości 3 milionów dolarów, której przewodzi Fly Ventures i przedsiębiorca zajmujący się energią słoneczną Nick Boyle, a udział w niej wziął także poprzedni inwestor Metavallon VC.Do jego konkurentów należą Protix, Agriprotein, InnovaFeed, Enterra i Entocycle.
Produkt Better Origin to „autonomiczna mikrofarma owadów”.Na miejscu zainstalowano minifarmę dla owadów X1.Rolnicy dodają odpady żywnościowe zebrane z pobliskich fabryk lub gospodarstw do zbiornika, aby nakarmić larwy czarnej muchy.
Po dwóch tygodniach nakarm owady bezpośrednio kurczakami zamiast zwykłej soi.Aby zwiększyć łatwość obsługi, inżynierowie Better Origin z Cambridge automatycznie zdalnie kontrolują wszystkie elementy w pojemniku.
Proces ten ma podwójny efekt.Nie tylko traktuje odpady żywnościowe jako produkt uboczny metod rolniczych, ale także ogranicza wykorzystanie nasion soi, które zwiększyły wylesianie i utratę siedlisk w krajach takich jak Brazylia.
Ponadto, biorąc pod uwagę, że pandemia ujawniła kruchość globalnego łańcucha dostaw żywności, firma stwierdziła, że jej rozwiązanie jest sposobem na decentralizację produkcji żywności i pasz, a tym samym utrzymanie łańcucha dostaw żywności i bezpieczeństwa żywności.
Better Origin stwierdziło, że rozwiązuje problem praktyczny, co jest uczciwą oceną.Gospodarki zachodnie marnują co roku około jedną trzecią swojej żywności, ale średnio popyt związany ze wzrostem liczby ludności oznacza, że produkcja żywności będzie musiała wzrosnąć o 70%.Marnowanie żywności jest także trzecim po Stanach Zjednoczonych i Chinach największym emitentem gazów cieplarnianych.
Założyciel Fotis Fotiadis zdecydował, że pracując w przemyśle naftowo-gazowym, wolałby pracować na zrównoważonym, wolnym od zanieczyszczeń polu.Po studiach na temat zrównoważonej inżynierii na Uniwersytecie w Cambridge i spotkaniu ze współzałożycielką Mihą Pipan oboje zaczęli pracować nad zrównoważonymi start-upami.
Firma została uruchomiona w maju 2020 roku i obecnie ma pięć kontraktów handlowych i planuje ekspansję w Wielkiej Brytanii
Better Origin stwierdziło, że różnica w stosunku do konkurentów polega na charakterze „zdecentralizowanej” metody hodowli owadów, która wynika ze sposobu, w jaki jednostki skutecznie „przeciągają i upuszczają” na farmę.W pewnym sensie nie różni się to od dodania serwera do farmy serwerów.
Model biznesowy będzie polegał na wynajmie lub sprzedaży systemu gospodarstwu, ewentualnie w modelu abonamentowym.
Czas publikacji: 24 lutego 2021 r