جاپاني فیشني مینی چین فاټ بوای سوشي او پخلنځي خپل پرچم بردار پلورنځی په فدرالي لویه لاره کې لوی کیندنې ته اړ کړ: په فورټ لاوډرډیل کې د حتی کیل فش او اویسټر پخوانی کور.
د شیف مالک جان ماسر د دوشنبې په ورځ دی سن ته وویل چې د فاټ بوای سوشي اصلي 4391 N. فدرالي لویه لاره به د مارچ په لومړۍ نیټه په رسمي توګه وتړل شي. په ورته ورځ به د دې نوی ځای 4100 N. فدرالي لویه لاره وي.جنوب ته درې بلاکونه.
ماسر وویل چې هغه د دسمبر په پیل کې د 6,000 مربع فوټ ځای برید وکړ، او په ورته اونۍ کې، حتی کییل د نوي نوم او مفکورې سره لنگر راښکته کړ او ختیځ مارینا لاوډر ډایر ته لاړ، مګر کپتان، ډین جیمز میکس (2020 سمندر) )، د رستورانت او رستورانت مدیر.
لوی رستورانت به په نهایت کې د فاټ بوای سوشي - 27 کلن میسر مالک او د هغه مور او پلار ټیډ او ټینا ته د تنفس کولو ځای چمتو کړي.د ډیرو کلونو لپاره، د فاټ بوای پرچم بردار پلورنځی د 1,600 مربع فوټ جامو د ځای په ځای کولو توان نلري.د ګڼې ګوڼې ډک پارکینګ د شاپینګ مال سره چې د کاوا بار او سرف پلورنځي سره شریک شوی اکثرا د سوشي سر مجبوروي چې د فلوراناډا سړک په اوږدو کې په ځوان میسر کې ودریږي.په واښه وویل.
ماتر وویل: "[زموږ د فلیګ شپ پلورنځی] اساسا یو کوچنی پلورنځی دی چې شاته کوچني ذخیره لري ، او موږ یې ژر له منځه یوسو.""[حتی کییل] هلکانو ښه کار وکړ، مګر دوی بدبخت وو.اوس ، موږ کولی شو خپل د پارکینګ ځای ، زموږ د پوښ شوي انګړ څوکۍ او د ګړندي لیدو خدمت ولرو ، دا ټول پدې ناروغۍ کې ښه شیان دي.
د فاټ بوای سوشي نوی 150 څوکۍ موقعیت - په مؤثره توګه د سړک په اوږدو کې - 40 پیرودونکي به د دې پوښ شوي چت لاندې ځای په ځای کړي او د پخوانۍ ځای په څیر یو مینو وړاندې کړي.ماسرز د نومبر په وروستیو کې د 4100 Federal Hwy, LLC څخه ځای په اجاره اخیستی، او دا ځای مالکینو کیرن کریسټینسن او ډینیل بیانکا ته راجستر شوی.د والیت د مالیاتو د ریکارډونو له مخې، د دې ودانۍ ارزښت 2.65 میلیونه ډالر دی.
ماسر وویل: "موږ نه غواړو چې دا ډیر لرې لاړ شو ځکه چې وفادار پیرودونکي شتون لري."هغه زیاته کړه چې هغه پلان نه لري چې رستورانت نوي رنګ ته لوړ کړي.
که څه هم رستورانت په سشیمي تمرکز کوي - پشمول تورو، هاماچي او د دوی مخلوط او میچ د پام بوائے سامورای رول - فاټ بوای سوشي د ګرم شوي توکو لکه سویا ساس رامین کڅوړې ، یاکیټوري او کاتسو سلایډونو سره هم یوځای کیږي.په مینو کې نوې بڼې د بشپړ لاونج بار او کرافټ کاکټیلونه شامل دي، لکه جاپاني جاپاني فرعي د سنټوري توکي ویسکي سره او شیسو موجیتو د بیسل پاڼو سره.
ماسرز هم په خاموشۍ سره د لنډ ژوندی اوکلینډ پارک پیزا رستورانت هارلي پیزا او وزرونه (په دې دوبي کې تړل شوي) یوازې تای (تای خواړه) ، تای خواړه او دودیز خواړه لکه لارب او ټام کا ته بدل کړل.ماتر وویل چې یوازې تایس د دسمبر په وروستیو کې سوداګرۍ پرانستله.
دا ډول ګړندی سرعت باید د فاټ بوی فین بیس ته حیرانتیا نه وي.په 2016 کې د خپل پیل راهیسې، رستورانت په چټکۍ سره د پراختیا په حالت کې دی، د سویډن زیږیدلی ماسر او ویتنامی رستورانت مالک توان لام ترمنځ ملګرتیا.ماسرز په 2017 کې لام ترلاسه کړ او د فورټ لاوډرډیل په ښار کې د ریو ویسټا له ګړنګ څخه د سړک په اوږدو کې دویمه څانګه پرانستله.دوی خپل دریم پلورنځی په ډییرفیلډ بیچ کې په 2019 کې او څلورم پلورنځی یې په کورل سپرینګز کې په تیر اګست کې پرانست.
په فورټ لاډرډیل کې د 4100 شمالي فدرالي لویې لارې فاټ بوای سوشي او پخلنځی د مارچ په 1 پرانیستل کیږي. 954-533-4218 ته زنګ ووهئ یا PhatBoySushi.com ته مراجعه وکړئ.
د پوسټ وخت: جنوري-06-2021