topimg

Op-ed: Uplynulo desať rokov a priemyselné štandardy morských prísad sa tiež vyvíjajú

// var switchTo5x = true;// // stLight.options({publisher: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
Teraz viac ako 10 rokov starý štandard MarinTrust (predtým známy ako IFFO RS) už nie je nováčikom.Po vstupe do verzie 3.0 sa štandard neustále zdokonaľoval, aby odrážal rastúce potreby odvetvia a zákazníkov, čím sa zaisťuje integrita a sledovateľnosť morských ingrediencií od začiatku (rybárstvo) až do konca (mlyvárne, kozmetika, zdravá výživa a krmivo pre domáce zvieratá priemyslu) Sex.Keď som sa k norme pripojil, vedel som, že sa veľa zmenilo a treba to pripísať všetkým zainteresovaným stranám, ktoré prispeli k rozvoju normy.Príbeh pokračuje a štandardy budú aj naďalej odrážať spôsob, akým sa spoločnosť vyvíja.
Rok 2000 bol vzrušujúcim obdobím: voľný obchod sa stáva hmatateľnou realitou na celom svete.Globalizácia je všade a odvetvie akvakultúry prekvitá.Ľudia čoraz viac pociťujú potrebu nejakého usmernenia, pretože je ohrozený blahobyt ľudí a budúcnosť prírodných zdrojov.Kódex správania FAO pre zodpovedný rybolov vydaný v roku 1995 vyslal rozhodujúci signál.MarinTrust sa zrodil s cieľom zabezpečiť zdroj a integritu surovín na výrobu rybej múčky a rybieho oleja v hodnotovom reťazci akvakultúry.Odvetvový obchodný orgán IFFO (Marine Ingredients Organization) sa postavil do čela pri podpore práce technického výboru priemyselných a mimovládnych organizácií zameraných na vývoj nezávislých noriem tretích strán.Prvá továreň bola certifikovaná vo februári 2010 a do konca roka bolo certifikovaných asi 30 tovární.Certifikácia v tom čase zahŕňala hodnotenie riadenia rybolovu, iba dodávku a spracovanie celých rýb a uznávanie certifikačných schém tretích strán, ako sú GMP+, FEMAS a IFIS.V roku 2011 sme uviedli na trh štandard spotrebiteľského reťazca (CoC), aby sme posunuli hodnotový reťazec na vyššiu úroveň, čím sme dosiahli úplnú sledovateľnosť certifikovaných morských ingrediencií od zdroja ku koncovému používateľovi.V tom istom roku sme použili vedľajšie produkty (hlavu, vnútornosti a rám) ako nový zdroj surovín na výrobu certifikovaných morských ingrediencií, čím sme podporili zodpovedné získavanie a využívanie tejto hodnotnej ingrediencie, inak by tieto ingrediencie skončili ako plytvanie.
V rámci továrne na rybiu múčku (certifikovaná jednotka) stále existuje potreba silného riešenia zložitých otázok environmentálneho a sociálneho vplyvu.Prvým krokom, ktorý sme urobili v rokoch 2013-2014, bolo zabezpečiť, aby továreň spĺňala národné predpisy týkajúce sa vplyvu na životné prostredie.Potom sme sa obrátili na sociálnu prax, pridali sme ustanovenia na predchádzanie nútenej práci a zabezpečili, aby pracovníci mali rovnaké práva a pracovali bezpečne.Verziu 2.0 tohto štandardu sme vydali v roku 2017, čím sme tento štandard ďalej vylepšili, ktorý obsahuje úplnejšie klauzuly o sociálnej a environmentálnej zodpovednosti.
S cieľom podporiť zlepšenie dôležitých oblastí produkujúcich rybiu múčku a rybí olej, ktoré nespĺňajú štandardné požiadavky, sme v roku 2012 spustili plán zlepšenia (IP). Program má teraz štyri uznané projekty na zlepšenie rybolovu na troch kontinentoch.Naše úsilie bolo uznané.Všetky naše akreditované certifikačné orgány získali od roku 2012 certifikáciu ISO 17065 a MarinTrust sa riadi svojimi medzinárodne uznávanými normami a kódexmi a v roku 2020 získal formálne členstvo v ISEAL. Spoluprácou s naším hodnotovým reťazcom a zainteresovanými stranami Verzia 3.0 pokračuje v našom úsilí a navrhuje niektoré navrhol vývoj na posilnenie hodnotiacich kritérií rybolovu MarinTrust pre suroviny, vyhodnotenie vplyvu výrobného procesu morských surovín na životné prostredie a vytvorenie zlepšení pre všetkých pracovníkov a posúdenie noriem v oblasti ľudských práv pre plavidlá, ktoré dodávajú celé ryby do odvetvia výroby morských plodov.
Výrobný a marketingový reťazec sa tiež neustále rozvíja a bude plne využívať zdroje poskytované technológiou na vytvorenie spojenia medzi priemyslom morských prísad a priemyslom morských plodov na ľudskú spotrebu.Technológia blockchain priniesla svetovému potravinovému systému veľmi svetlú budúcnosť, pretože dokáže realizovať funkciu úplne vysledovateľného zdroja produktu.
Teraz má MarinTrust viac ako 150 certifikovaných tovární po celom svete, čo predstavuje 50 % všetkých morských ingrediencií vyrobených na celom svete.MarinTrust a moje osobné ciele sú štandardizovať správanie priemyslu a zjednotiť celý priemysel morských ingrediencií, aby sme mohli pokračovať v zabezpečovaní jeho udržateľného rastu.Zatiaľ neexistujeme, ale najnovší vývoj noriem je dôležitým krokom v tomto procese.


Čas odoslania: Jan-04-2021