O le filifili laititi a Iapani o le Phat Boy Sushi & Kitchen ua una'ia lona faleoloa fu'a i se eli tele i luga o le alatele feterale: o le fale muamua o Even Keel Fish & Oyster i Fort Lauderdale.
Na taʻu atu e le pule o le Chef John Maser i le Sun i le Aso Gafua e faapea o le nofoaga muamua a Phat Boy Sushi 4391 N. Federal Highway o le a tapunia aloaia i le aso 1 o Mati. I le aso lava lea, o lona nofoaga fou o le 4100 N. Federal Highway.E tolu poloka i le itu i saute.
Fai mai Maser na ia osofaia le 6,000 sikuea sikuea i le amataga o Tesema, ma i le vaiaso lava lea, e oo lava i Keel na tosoina le taula ma se igoa fou ma se manatu ma folau atu i sasae i Marina Lauder Dyer, ae toesea le kapeteni, Dean James Max (2020 Ocean. ), le pule o le faleaiga ma le faleaiga.
O le faleaiga tele o le a iu ina maua ai e le pule o Phat Boy Sushi-27 tausaga le matua o Maser ma ona matua o Ted ma Tina-ma le manava.Mo le tele o tausaga, ua le mafai e le faleoloa fu'a a Phat Boy ona ofi le 1,600 futu faatafafa o lavalava.O le tumutumu o pakaga fa'atasi ma se fa'atauga fa'asoa fa'atasi ma le Kava bar ma le faleoloa fa'ase'e e masani ona fa'amalosi ai le ulu sushi e tu i le Maser talavou i luga o le Floranada Road.Fai mai i luga o le mutia.
“[O le matou faleoloa fuʻa] o se tamaʻi faleoloa e iai sina mea e teu ai i tua, ma na vave ona matou faʻaumatia," o le tala lea a Mather.“[E oo lava ia Keel] Na faia e tama se galuega lelei, ae sa latou le manuia.Ole taimi nei, e mafai ona maua le tatou pakaga, o tatou lava nofoa fa'ato'aga ma fa'avavevave le 'au'aunaga, o mea lelei uma nei i lenei fa'ama'i."
O le nofoaga fou a le Phat Boy Sushi e 150 nofoa-e sologa lelei i luga o le alatele-o le a fa'aogaina ai le 40 tagata fa'atau i lalo o lona fa'alava ufiufi ma ofoina atu se lisi e pei o le avanoa muamua.Na lisiina e Masers le avanoa mai le 4100 Federal Hwy, LLC i le faaiuga o Novema, ma ua uma ona lesitala le avanoa i tagata e ona Karen Christensen ma Daniele Bianca.E tusa ai ma faamaumauga o lafoga a le itumalo, o le tau o lenei fale e $2.65 miliona.
Fai mai Maser: "Matou te le manaʻo e alu mamao tele ona o loʻo i ai tagata faʻatau faamaoni."Na ia ta’ua fo’i e le o fuafua e fa’aleleia le fale’aiga i se vali fou.
E ui lava o le faleaiga e taulaʻi i sashimi-e aofia ai Toro, Hamachi ma a latou faʻafefiloi ma le Pam Boy Samurai roll-Phat Boy Sushi o loʻo faʻatasi foi ma le sasau o mea tunu e pei o soy sauce ramen Bowls, yakitori ma katsu slides.O foliga fou i luga o le lisi e aofia ai le potu malolo atoa ma meaʻai cocktails, e pei o Iapani Iapani faʻatasi ma Suntory Toki whisky ma Shiso Mojito ma lau basil.
Na fa'aliliu filemu fo'i e Masers le fale'aiga pizza a Oakland Park, Harley's Pizza and Wings (tapuni i lenei taumafanafana) i Na'o Thai (mea'ai Thai), mea'ai Taialani ma mea'ai fa'aleaganu'u e pei o larb ma tom kha.Fai mai Mather e na o Thais na tatalaina le pisinisi i le faaiuga o Tesema.
O le saoasaoa faapena e le tatau ona faateia ai le au fiafia a Phat Boy.Talu mai lona amataga i le 2016, o le faleaiga ua televave le faʻalauteleina, o se faiga faapaaga i le va o Maser na fanau mai i Suetena ma le pule o le faleaiga Vietnamese Thuan Lam.Na maua e Masers Lam i le 2017 ma tatalaina le lala lona lua i luga o le auala mai le Rio Vista pisi i le taulaga o Fort Lauderdale.Na latou tatalaina le latou faleoloa lona tolu i Deerfield Beach i le 2019 ma le latou faleoloa lona fa i Coral Springs ia Aokuso talu ai.
Phat Boy Sushi & Kitchen i le 4100 North Federal Highway i Fort Lauderdale ua fa'atulaga e tatala ia Mati 1. Valaau 954-533-4218 pe asiasi i le PhatBoySushi.com.
Taimi meli: Ian-06-2021