topimg

Op-ed: Sapuluh taun geus kaliwat, sarta standar industri bahan laut ogé ngembang

// var switchTo5x = leres;// // stLight.options ({penerbit: "d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: palsu, doNotCopy: palsu, hashAddressBar: palsu});//
Ayeuna langkung ti 10 taun, standar MarinTrust (baheulana kawanoh salaku IFFO RS) henteu énggal.Saatos ngalebetkeun vérsi 3.0, standar ieu terus-terusan ningkat pikeun ngeunteung kabutuhan industri sareng palanggan anu ngembang, mastikeun integritas sareng traceability bahan laut ti mimiti (fishery) dugi ka ahir (pakan pabrik, kosmétik, kadaharan kaséhatan sareng kadaharan piaraan. industri) Sex.Nalika kuring ngagabung standar, abdi terang eta geus robah pisan, sarta eta kudu attributed ka sadaya stakeholder anu nyumbang kana ngembangkeun standar.Carita diteruskeun, sareng standar bakal terus ngagambarkeun cara masarakat berkembang.
Taun 2000-an mangrupikeun waktos anu pikaresepeun: perdagangan bébas janten kanyataan anu nyata di dunya.Globalisasi aya dimana-mana, sareng industri akuakultur mekar.Masarakat beuki ngarasa butuh sababaraha pituduh sabab karaharjaan masarakat jeung masa depan sumber daya alam kaancam.The FAO Code of Conduct for Responsible Fisheries dikaluarkeun dina 1995 ngirimkeun sinyal decisive.MarinTrust dilahirkeun pikeun mastikeun sumber sareng integritas bahan baku pikeun tepung lauk sareng produksi minyak lauk dina ranté nilai budidaya.Badan dagang industri IFFO (Organisasi Bahan Laut) mingpin dina promosi karya panitia téknis industri sareng organisasi non-pamaréntah anu tujuanana pikeun ngembangkeun standar pihak katilu anu mandiri.Pabrik munggaran disertipikasi dina bulan Pebruari 2010, sareng dina ahir taun, sakitar 30 pabrik disertipikasi.Sertifikasi dina waktosna nutupan penilaian manajemén perikanan, ngan ukur suplai sareng ngolah lauk sadayana, sareng pangakuan skéma sertifikasi pihak katilu sapertos GMP +, FEMAS sareng IFIS.Kami ngaluncurkeun standar Chain of Custody (CoC) dina 2011 pikeun nyandak ranté nilai ka tingkat anu langkung luhur, ku kituna ngahontal traceability pinuh bahan laut anu disertipikasi ti sumber ka pangguna akhir.Dina taun anu sarua, kami dipaké ku-produk (sirah, jeroan jeung pigura) salaku sumber anyar bahan baku pikeun ngahasilkeun bahan laut Certified, encouraging nu sourcing jawab na utilization bahan berharga ieu, disebutkeun bahan ieu bakal mungkas nepi wasted.
Di jero pabrik tepung ikan (unit anu disertipikasi), masih peryogi solusi anu kuat pikeun pasualan kompleks dampak lingkungan sareng sosial.Léngkah munggaran anu kami lakukeun dina 2013-2014 nyaéta pikeun mastikeun yén pabrik patuh kana peraturan nasional ngeunaan dampak lingkungan.Teras, urang tos kana prakték sosial, nambihan sasadiaan pikeun nyegah tanaga kerja paksa, sareng mastikeun yén pagawé ngagaduhan hak anu sami sareng damel aman.Kami ngarilis versi 2.0 standar ieu dina 2017, anu salajengna ningkatkeun standar ieu, anu kalebet klausa tanggung jawab sosial sareng lingkungan anu langkung lengkep.
Dina raraga ngadorong perbaikan wewengkon penting fishmeal jeung minyak lauk nu teu bisa minuhan sarat standar, urang ngaluncurkeun hiji rencana perbaikan (IP) dina 2012. Program ayeuna boga opat proyék perbaikan perikanan dipikawanoh dina tilu buana.usaha urang geus dipikawanoh.Sadaya badan sertifikasi akreditasi urang parantos nampi sertifikasi ISO 17065 ti saprak 2012, sareng MarinTrust parantos nuturkeun standar sareng kode anu diakui sacara internasional sareng nampi kaanggotaan resmi ISEAL di 2020. Ku kolaborasi sareng ranté nilai sareng pamangku kapentingan urang, Vérsi 3.0 neruskeun usaha urang sareng ngajukeun sababaraha ngusulkeun kamajuan pikeun nguatkeun kriteria evaluasi perikanan MarinTrust pikeun bahan baku, evaluate dampak lingkungan tina prosés manufaktur bahan baku laut, sarta nyieun perbaikan pikeun sakabéh pagawe Jeung assessing standar HAM pikeun kapal nu nyadiakeun sakabeh lauk ka séktor manufaktur kadaharan ti laut.
Ranté produksi sareng pamasaran dijagaan ogé terus berkembang, sareng bakal ngamangpaatkeun sumber daya anu disayogikeun ku téknologi pikeun ngawangun sambungan antara industri bahan laut sareng industri kadaharan laut pikeun konsumsi manusa.téhnologi Blockchain geus dibawa ka hareup pisan caang ka sistem pangan global, sabab bisa ngawujudkeun fungsi pinuh traceable kana sumber produk.
Ayeuna, MarinTrust ngagaduhan langkung ti 150 pabrik anu disertipikasi di sakuliah dunya, ngitung 50% tina sadaya bahan laut anu diproduksi sacara global.MarinTrust sareng tujuan pribadi kuring nyaéta pikeun ngabakukeun paripolah industri sareng ngahijikeun sakumna industri bahan laut ku kituna urang tiasa teras-terasan mastikeun pertumbuhanana anu sustainable.Kami henteu acan aya, tapi pamekaran standar panganyarna mangrupikeun léngkah anu penting dina prosés ieu.


waktos pos: Jan-04-2021