โทปิก

ความเห็นบรรณาธิการ: สิบปีผ่านไป และมาตรฐานอุตสาหกรรมส่วนผสมทางทะเลก็มีการพัฒนาเช่นกัน

// var switchTo5x = จริง;// // stLight.options({ผู้เผยแพร่: “d264abd5-77a9-4dfd-bee5-44f5369b1275″, doNotHash: false, doNotCopy: false, hashAddressBar: false});//
ปัจจุบันมีอายุมากกว่า 10 ปีแล้ว มาตรฐาน MarinTrust (เดิมชื่อ IFFO RS) ไม่ใช่ของใหม่อีกต่อไปหลังจากเข้าสู่เวอร์ชัน 3.0 แล้ว มาตรฐานได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อสะท้อนถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมและลูกค้า ทำให้มั่นใจในความสมบูรณ์และการตรวจสอบย้อนกลับของส่วนผสมทางทะเลตั้งแต่ต้นทาง (การประมง) จนถึงจุดสิ้นสุด (โรงงานผลิตอาหารสัตว์ เครื่องสำอาง อาหารเพื่อสุขภาพ และอาหารสัตว์เลี้ยง อุตสาหกรรม) เพศเมื่อฉันเข้าร่วมมาตรฐาน ฉันรู้ว่ามันเปลี่ยนแปลงไปมาก และควรมาจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดที่มีส่วนในการพัฒนามาตรฐานเรื่องราวดำเนินต่อไป และมาตรฐานจะยังคงสะท้อนถึงการพัฒนาสังคมต่อไป
ทศวรรษ 2000 เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น การค้าเสรีกำลังกลายเป็นความจริงที่จับต้องได้ทั่วโลกโลกาภิวัตน์มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง และอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลังเฟื่องฟูผู้คนรู้สึกว่าจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากสวัสดิภาพของผู้คนและอนาคตของทรัพยากรธรรมชาติกำลังถูกคุกคามหลักปฏิบัติของ FAO เพื่อการประมงอย่างรับผิดชอบที่ออกในปี 1995 ส่งสัญญาณที่ชัดเจนMarinTrust ถือกำเนิดขึ้นเพื่อรับรองแหล่งที่มาและความสมบูรณ์ของวัตถุดิบสำหรับการผลิตปลาป่นและน้ำมันปลาในห่วงโซ่คุณค่าของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหน่วยงานการค้าของอุตสาหกรรม IFFO (องค์กรส่วนผสมทางทะเล) เป็นผู้นำในการส่งเสริมการทำงานของคณะกรรมการด้านเทคนิคของอุตสาหกรรมและองค์กรพัฒนาเอกชนที่มุ่งพัฒนามาตรฐานของบุคคลที่สามที่เป็นอิสระโรงงานแห่งแรกได้รับการรับรองในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2553 และภายในสิ้นปีนี้มีโรงงานประมาณ 30 แห่งที่ได้รับการรับรองการรับรองในขณะนั้นครอบคลุมถึงการประเมินการจัดการประมง เฉพาะการจัดหาและการแปรรูปปลาทั้งตัว และการยอมรับแผนการรับรองของบุคคลที่สาม เช่น GMP+, FEMAS และ IFISเราเปิดตัวมาตรฐาน Chain of Custody (CoC) ในปี 2554 เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าให้สูงขึ้น จึงสามารถบรรลุผลการตรวจสอบย้อนกลับของส่วนผสมจากทะเลที่ผ่านการรับรองจากแหล่งที่มาไปยังผู้ใช้ปลายทางในปีเดียวกันนั้น เราใช้ผลพลอยได้ (ส่วนหัว เครื่องใน และโครงสัตว์) เป็นแหล่งวัตถุดิบใหม่เพื่อผลิตส่วนผสมจากทะเลที่ผ่านการรับรอง ส่งเสริมให้เกิดการจัดหาและการใช้ส่วนผสมอันทรงคุณค่านี้อย่างมีความรับผิดชอบ ไม่เช่นนั้นส่วนผสมเหล่านี้จะสูญเปล่า
ภายในโรงงานปลาป่น (หน่วยที่ได้รับการรับรอง) ยังคงต้องการแนวทางแก้ไขปัญหาที่ซับซ้อนเกี่ยวกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมขั้นตอนแรกที่เราดำเนินการในปี 2556-2557 คือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรงงานปฏิบัติตามกฎระเบียบระดับชาติเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากนั้น เราหันไปใช้แนวปฏิบัติทางสังคม เพิ่มบทบัญญัติเพื่อป้องกันการใช้แรงงานบังคับ และรับรองว่าคนงานมีสิทธิที่เท่าเทียมกันและทำงานอย่างปลอดภัยเราได้เปิดตัวมาตรฐานเวอร์ชัน 2.0 ในปี 2017 ซึ่งได้รับการปรับปรุงมาตรฐานนี้เพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงข้อกำหนดด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
เพื่อส่งเสริมการปรับปรุงพื้นที่การผลิตปลาป่นและน้ำมันปลาที่สำคัญซึ่งไม่เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน เราจึงเปิดตัวแผนการปรับปรุง (IP) ในปี 2555 ปัจจุบันโครงการนี้มีโครงการปรับปรุงการประมงที่ได้รับการยอมรับสี่โครงการในสามทวีปความพยายามของเราได้รับการยอมรับหน่วยรับรองที่ได้รับการรับรองของเราทั้งหมดได้รับการรับรอง ISO 17065 ตั้งแต่ปี 2012 และ MarinTrust ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานและหลักปฏิบัติที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล และได้รับการเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการของ ISEAL ในปี 2020 ด้วยการร่วมมือกับห่วงโซ่คุณค่าและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของเรา เวอร์ชัน 3.0 สานต่อความพยายามของเราและนำเสนอบางส่วน เสนอแนะการพัฒนาเพื่อเสริมสร้างเกณฑ์การประเมินการประมงของ MarinTrust สำหรับวัตถุดิบ ประเมินผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของกระบวนการผลิตวัตถุดิบทางทะเล และสร้างการปรับปรุงสำหรับคนงานทุกคน และประเมินมาตรฐานสิทธิมนุษยชนสำหรับเรือที่จัดหาปลาทั้งตัวให้กับภาคการผลิตอาหารทะเล
ห่วงโซ่การผลิตและการตลาดของการดูแลยังมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และจะใช้ทรัพยากรที่ได้รับจากเทคโนโลยีอย่างเต็มที่เพื่อสร้างความเชื่อมโยงระหว่างอุตสาหกรรมส่วนผสมทางทะเลและอุตสาหกรรมอาหารทะเลเพื่อการบริโภคของมนุษย์เทคโนโลยีบล็อคเชนได้นำอนาคตที่สดใสมาสู่ระบบอาหารโลก เนื่องจากสามารถตระหนักถึงฟังก์ชั่นการตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้อย่างเต็มที่
ปัจจุบัน MarinTrust มีโรงงานที่ได้รับการรับรองมากกว่า 150 แห่งทั่วโลก ซึ่งคิดเป็น 50% ของส่วนผสมจากทะเลทั้งหมดที่ผลิตทั่วโลกMarinTrust และเป้าหมายส่วนตัวของฉันคือการสร้างมาตรฐานให้กับพฤติกรรมของอุตสาหกรรม และรวมอุตสาหกรรมส่วนผสมทางทะเลทั้งหมดให้เป็นหนึ่งเดียว เพื่อที่เราจะสามารถรับประกันการเติบโตที่ยั่งยืนต่อไปได้เรายังไม่มีอยู่จริง แต่การพัฒนามาตรฐานล่าสุดถือเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการนี้


เวลาโพสต์: Jan-04-2021