Japaneseaponiýanyň moda kiçi zynjyry “Phat Boy Sushi & Kitchen” öz baýdak dükanyny federal awtoulag ýolundaky has uly gazuw-agtaryş işine iterdi: Fort Loderdeýdäki “Keel Fish & Oyster” -iň öňki öýi.
Aşpeziň eýesi Jon Maser duşenbe güni “The Sun” gazetine beren interwýusynda Phat Boy Suşiniň asyl 4391 N. Federal awtoulag ýolunyň 1-nji martda resmi taýdan ýapyljakdygyny aýtdy. Şol gün täze ýerleşýän ýeri 4100 N. Federal awtoulag ýoly bolar.Günortada üç blok.
Maser dekabr aýynyň başynda 6000 inedördül metr meýdana reýd geçirendigini we şol bir hepde-de hatda Keeliň täze ady we pikiri bilen labyry çekip, gündogara Marina Lauder Daýere tarap ýola düşendigini, ýöne kapitan Dean Jeýms Maksyň (2020 Okean) minus goýandygyny aýtdy. ), restoran we restoran dolandyryjysy.
Iň uly restoran, ahyrynda 27 ýaşly “Phat Boy Sushi” -iň eýesini we ene-atasy Ted we Tinany dem alar.Köp ýyl bäri “Phat Boy” -yň flagman dükany 1600 inedördül metr eşik ýerleşdirip bilmedi.Kava bar we serf dükany bilen paýlaşylan söwda merkezi bolan köp adamly awtoulag duralgasy, suşiniň kellesini Floranada ýolunyň ugrundaky ýaş Maserde durmaga mejbur edýär.- diýip, otda aýtdy.
Mather: "[Baýdak dükanymyz] esasan arka tarapynda kiçijik ammar bolan kiçijik dükan we biz ony derrew ýok etdik" -diýdi.“[Hatda Keel] guysigitler gaty gowy iş etdiler, ýöne şowsuz boldular.Indi awtoulag duralgamyz, ýapyk eýwanly oturgyçlarymyz we has çalt alyp barmak hyzmatymyz bolup biler, bularyň hemmesi bu epidemiýada gowy zatlar. "
“Phat Boy Sushi” -niň köçäni öz içine alýan 150 orunlyk täze ýeri, örtülen eýwanyň aşagynda 40 müşderini kabul eder we öňki meýdana meňzeş menýu hödürlär.Masers noýabr aýynyň ahyrynda 4100 Federal Hwy, LLC kompaniýasyndan kärendesine aldy we bu ýer eýeler Karen Kristensen we Daniele Bianca tarapyndan hasaba alyndy.Welaýat salgyt ýazgylaryna görä, bu binanyň gymmaty 2,65 million dollar.
Maser: "Biz ony gaty uzaklaşdyrmak islemeýäris, sebäbi wepaly müşderiler bar".Restorany täze reňk bilen täzelemegi meýilleşdirmeýändigini aýtdy.
Restoranda “Toro”, “Hamachi” we olaryň garyndysy we “Pam Boy Samurai roll-Phat Boy Sushi” ýaly saşimi jemlenýän hem bolsa, soýa sousy ramen Bowls, yakitori we katsu slaýdlary ýaly panjara önümleriniň ulalmagy bilen bilelikde bolýar.Menyudaky täze aýratynlyklar, Suntory Toki viski bilen ýapon ýapon sub we reyhan ýaprakly Şiso Mojito ýaly doly zal bar we senet kokteýllerini öz içine alýar.
Masers, şeýle hem gysga möhletli Oakland Park pizza restorany Harley's Pizza and Wings (şu tomus ýapyk) diňe Taý (Taý aşhanasy), Taý aşhanasy we larb we tom kha ýaly adaty tagamlara ýuwaşlyk bilen öwürdi.Mather bu işi diňe Taýlandlylaryň dekabr aýynyň ahyrynda açandygyny aýtdy.
Şeýle çalt depgini Phat Boy janköýerleri üçin geň galdyrmaly däl.Restoran 2016-njy ýylda ilkinji gezek Şwesiýada doglan Maser bilen Wýetnam restoranynyň eýesi Thuan Lamyň arasyndaky hyzmatdaşlygy çalt giňeltmek re iniminde.Masers Lam-y 2017-nji ýylda satyn aldy we Fort Loderdeil şäheriniň merkezindäki tolgundyryjy Rio Vistadan köçäniň aňyrsynda ikinji şahamça açdy.2019-njy ýylda Deerfild Beachda üçünji dükanyny we geçen awgustda Coral Springs-de dördünji dükanyny açdylar.
Fort Lauderdeildäki 4100 Demirgazyk Federal awtoulag ýolundaky “Phat Boy Sushi & Kitchen” 1-nji martda açylar. 954-533-4218 jaň ediň ýa-da PhatBoySushi.com-a giriň.
Iş wagty: -anwar-06-2021