托吡啶

专栏:十年过去了,海洋原料行业标准也在不断演变

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MarinTrust 标准(以前称为 IFFO RS)现已推出 10 多年,不再是新手。进入3.0版本后,该标准不断完善,以反映行业和客户不断增长的需求,确保海洋原料从开始(渔业)到结束(饲料厂、化妆品、保健食品和宠物食品)的完整性和可追溯性行业)性。当我加入这个标准时,我知道它发生了很大的变化,这应该归功于所有为标准发展做出贡献的利益相关者。故事还在继续,标准将继续反映社会发展的方式。
2000 年代是一个激动人心的时代:自由贸易正在全球范围内成为切实的现实。全球化无处不在,水产养殖业蓬勃发展。人们越来越感到需要一些指导,因为人们的福祉和自然资源的未来受到威胁。1995年发布的粮农组织《负责任渔业行为守则》发出了决定性信号。MarinTrust 的诞生是为了确保水产养殖价值链中鱼粉和鱼油生产原材料的来源和完整性。该行业的贸易机构IFFO(海洋原料组织)牵头推动了旨在制定独立第三方标准的行业和非政府组织技术委员会的工作。第一个工厂于2010年2月获得认证,到年底已有约30家工厂获得认证。当时的认证涵盖渔业管理评估,仅限于整鱼的供应和加工,以及对GMP+、FEMAS和IFIS等第三方认证方案的认可。我们于2011年推出产销监管链(CoC)标准,将价值链提升到更高水平,从而实现经过认证的海洋原料从源头到最终用户的全程可追溯。同年,我们使用副产品(头、内脏和骨架)作为新的原材料来源,生产经过认证的海洋原料,鼓励负责任地采购和利用这种宝贵的原料,否则这些原料最终将被浪费。
在鱼粉工厂(认证单位)内部,仍然需要强有力的解决环境和社会影响的复杂问题。我们在 2013-2014 年采取的第一步是确保工厂遵守国家有关环境影响的法规。然后,我们转向社会实践,增加防止强迫劳动的规定,确保工人享有平等权利和安全工作。我们于2017年发布了该标准的2.0版本,进一步完善了该标准,其中包括了更完整的社会和环境责任条款。
为了鼓励不能满足标准要求的重要鱼粉和鱼油产区的改进,我们于2012年启动了改进计划(IP)。该计划目前在三大洲有四个获得认可的渔业改进项目。我们的努力得到了认可。自 2012 年以来,我们所有认可的认证机构均已获得 ISO 17065 认证,MarinTrust 遵循其国际公认的标准和规范,并于 2020 年获得 ISEAL 的正式成员资格。通过与我们的价值链和利益相关者合作,3.0 版本继续我们的努力并提出了一些建议建议加强MarinTrust渔业原材料评估标准,评估海洋原材料制造过程对环境的影响,为所有工人创造改进,并评估向海鲜制造部门供应全鱼的船只的人权标准。
产销监管链也在不断发展,将充分利用技术提供的资源,在海洋原料行业和人类消费的海鲜行业之间建立联系。区块链技术给全球食品系统带来了非常光明的未来,因为它们可以实现产品来源完全可追溯的功能。
现在,MarinTrust 在全球拥有超过 150 家经过认证的工厂,占全球生产的所有海洋原料的 50%。MarinTrust 和我个人的目标是规范行业行为并统一整个海洋原料行业,以便我们能够继续确保其可持续增长。我们还不存在,但最新的标准制定是这一过程中的重要一步。


发布时间:2021年1月4日