从高档餐厅到快餐店，每个人都加入了脆皮鸡肉三明治的热潮。这一烹饪趋势始于 2019 年夏天，当时 Popeyes Louisiana Kitchen 首次将鸡肉三明治添加到菜单中，并且这一趋势一直在升温，尤其是“Nashville Hot”风味继续在全国范围内畅销。
大力水手可能在这场艰难的比赛中驾驭了最新的潮马，但福来鸡却因首先创造了全国经典的鸡肉三明治经典而闻名（请注意，这种成功的泡菜和蛋黄酱食谱有很多餐厅）。在湾区，Bakesale Betty 多年前就为脆皮鸡肉配松软卷心菜的优质三明治制定了标准。
以下是按字母顺序排列的产品摘要，重点介绍了阿拉米达县、康特拉科斯塔县、圣马特奥县和圣克拉拉县的餐厅。我们想念你的餐厅或你最喜欢的三明治吗？使用下面的表格向我们发送电子邮件。
Bakesale Betty：十多年来，Alison Barakat 位于奥克兰的店一直在煎炸酪乳胸肉，并在上面撒上凉拌卷心菜和墨西哥辣椒。Facebook.com/BakesaleBetty
波士顿市场：这家烤肉连锁店限时供应纳什维尔热面包鸡肉三明治，上面配有烟熏纳什维尔辣酱、泡菜和牧场调味料。www.bostonmarket.com
Brown Sugar Kitchen：位于奥克兰市中心，名厨 Tanya Holland 的炸鸡三明治搭配克里奥尔蛋黄酱和辣卷心菜凉拌卷心菜。www.brownsugarkitchen.com
Chick-Fil-A：这家脆皮三明治快餐先驱现在提供豪华的烤辣鸡肉三明治，没有嘎吱声。www.chick-fil-a.com
即食咖喱：将坦杜里炸鸡三明治腌制 72 小时，然后搭配奶油蛋卷面包，搭配孟买蒜泥蛋黄酱、菠萝玉米卷饼和腌洋葱。提供原创或流行版本。地点：奥克兰、圣何塞、圣马特奥、帕洛阿尔托。www.curryupnow.com
Dog Haus：热狗专家现在提供 Bad Mutha Clucka，一种啤酒糊状鸡胸肉，上面撒上莳萝泡菜、生菜和味噌牧场调味料，上面撒上夏威夷卷。地点：弗里蒙特贝尔蒙特。www.doghaus.com
Gott's 路边：这家餐厅的入口是炸鸡排三明治、脆皮炸鸡胸肉配上黄瓜、腌萝卜和芝麻菜香草沙拉，还有哈里萨辣酱和姜黄五香蛋黄酱。地点：旧金山帕洛阿尔托的核桃溪。www.gotts.com
Jack in the Box：咯咯三明治是一种酥脆的白肉里脊肉，里面有泡菜和“神秘酱”。Cluck Deluxe 取代了鳄梨酱、切达干酪、培根、番茄、生菜和蛋黄酱。www.jackinthebox.com
Lazy Dog：这家连锁餐厅的菜单上还提供炸鸡三明治。这是浸有酪乳的鸡胸肉，配上自制芥末酱、泡菜沙拉和番茄酱，搭配奶油蛋卷式面包。地点：康科德、库比蒂诺、都柏林、纽瓦克。www.lazydogrestaurants.com
Love Burn Chicken：我位于南旧金山的家保龄球馆的一个新弹出窗口。热鸡肉三明治是脆皮鸡腿，配上土豆卷、凉拌卷心菜和泡菜。如果您点了一份双重加热卡路里（从“温和”到“热！热！热！”），您还将获得腌制墨西哥胡椒和洋葱。www.loveburnchicken.com
果园城厨房：拥有米其林品牌 Jeff Camp 的坎贝尔厨师正在制作名为 Cluck、Cluck、Oink 的炸鸡三明治，其特色是鸡胸肉上撒有黑森林火腿、运动辣椒沙拉、泡菜和“高度原创的酱汁”烤酱奶油蛋卷面包。www.orchardcitykitchen.com
拔毛鸡啤酒：这是酱烤的一个分支。这家当地连锁店提供多种炸鸡腿三明治，包括 Sticky Chicky 亚洲风味三明治、蓝纹奶酪和水牛酱的 Buff 鸡肉以及纳什维尔纳什即兴纳什维尔鸡肉。地点：利弗莫尔、普莱森顿、圣拉蒙。www.pluckedchickenandbeer.com
Popeyes Louisiana Kitchen：当然，2019年人们排队吃的脆皮酪乳式三明治仍然会出现在菜单上！吐司有两种腌制方式：经典蛋黄酱和辣味蛋黄酱。www.popeyes.com
圣何塞即兴表演的 Poultrygram：由于俱乐部仍不开放现场喜剧表演，因此厨房已成为 Poultrygram（和 Resident Taco）餐厅。有两种酪乳炸鸡三明治，原味的和纳什维尔热的，配有沙拉和自制泡菜。www.poultrygram.com
主厨萨比奥：主厨弗朗西斯·霍根 (Francis X. Hogan) 在市中心的高档餐厅普莱森顿 (Pleasanton) 中添加了一款香脆鸡腿三明治，上面铺上发酵的红智利釉料、泡菜沙拉和甜泡菜，上面铺上芝麻奶油蛋卷面包。www.sabiopleasanton.com
Star Bird：这家诞生于湾区的连锁店提供不含抗生素的 NorCal 鸟，将它们浸泡在标志性的盐水中，涂上无麸质面粉，然后用米糠油油炸。招牌三明治饰有羽衣甘蓝和新鲜鳄梨。其他选择包括自由放养牧场和韩国炸鸡。地点：坎贝尔、福斯特城、奥克兰、圣何塞、桑尼维尔。www.starbirdchicken.com
Champion Champion Hot Chicken：圣马刁 Hillsdale 购物中心的厨师 Jeremy Cheng 和 Randy Magpantay 制作的脆皮鸡肉三明治有四种加热级别：经典（不加热）、中辣、特辣和特辣。上面放着泡菜、浓郁的沙拉和“扭曲酱”。www.winnerchicken.net
发布时间：2021年1月30日